
40 мин - 1 час
Ингредиенты
Сметана «Простоквашино» | 2, 5 стакана |
Сахар | 1 стакан |
Фрукты разные | по желанию |
Желатин | 1 ст. ложка |
Ванилин | щепотка |
Приготовление
1.Желатин замочить в шестикратном количестве холодной кипяченой воды, оставить на 1 час

2.Распустить желатин на водяной бане

3.Сметану взбить с сахаром до полного его растворения, добавить ванилин и подготовленный желатин, перемешать

4.Фрукты нарезать ломтиками (у меня были груши и бананы), перемешать с ягодами (я брала замороженные клубнику и крыжовник). Уложить в формочки, залить желированной смесью. Охлаждать до застудневания.

5.При подаче формочки опустите на несколько секунд в горячую воду и выложите желе на блюдо.Но можно оставить в креманках. Очень вкусно))))))


Сметанное желе - любимый десерт!