2 2

Ингредиенты

Мука 210 г
Молоко «Простоквашино» 360 мл
Вода 100 мл
Масло «Простоквашино» 30 г
Соль 5 г
Сахар 20 г
Разрыхлитель 5 г
Начинка:
Голень индейки или филе 600 г
Соль 5 г
Перец 5 г
Тимьян свежий 5 г
Перец горошком 10 г
Салат руккола 10 г
Моцарелла твёрдая для пиццы 450 г
Помидор свежий 250 г
Укроп 30 г
Петрушка 30 г
Базилик свежий 10 г
Масло растительное 150 г

Приготовление

1.Для начало смешайте тесто на блинчики так, чтобы оно получилось без комочков.

Запечённые роллы из блинов с индейкой, сыром моцарелла и томатами

2.Выпекайте на разогретой сковородке тонкие блины.

Запечённые роллы из блинов с индейкой, сыром моцарелла и томатами

3.Индейку отварите в подсоленной воде с тимьяном, перцем горошком в течение 50-80 минут. Охладите и разберите мясо на волокна.

Запечённые роллы из блинов с индейкой, сыром моцарелла и томатами

4.В блинчики положите индейку, нарезанные кружочками помидоры и посыпьте сыром, натертым на крупной терке. Заверните роллами и положите на противень, предварительно смазанный сливочным маслом. Посыпьте оставшимся сыром, запеките при температуре 180 градусов в течение 5–7 минут до румяной корочки.

5.Петрушку, укроп, рукколу и базилик измельчите с растительным маслом и полейте этим соусом блины или подайте соус отдельно.

Запечённые роллы из блинов с индейкой, сыром моцарелла и томатами

6.Приятного аппетита!

Запечённые роллы из блинов с индейкой, сыром моцарелла и томатами
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (3)
Валерия
Валерия 16 марта 2019

Вкусно. Сделала все по рецепту. Я ещё добавлю немного соли в соус из трав.

W1siziisijiwmtkvmdmvmtyvntd1ahv6ynq0d19jtudfmjaxotazmtzfmtm1oduylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=4e73da42b10b1666
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 17 марта 2019

Очень рад Матроскин, что Вам понравилось!

Элла
Элла 07 марта 2019

вкусные блинчики,соус зелень и сметана

W1siziisijiwmtkvmdmvmdcvmmzlew9qn2nvnv9jtudfmjaxotazmdzfmjaznzu0xzc3ms5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=8fa91efcdac73a65
Светлана
Светлана 24 февраля 2019

.

W1siziisijiwmtkvmdivmjqvmxd2ztazdmxpbl84rky3nee5ql81nzvdxzqxrdvfqkremv8youuxmtc0reu5ntyuanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=ec2c434c820d7382

Горячая линия: + 375 44 7 222 000