больше часа
Ингредиенты
| Свинина (шея) | 1,2 кг |
| Соль, перец | по вкусу |
| Чеснок | 1 головка |
| Горчица | 50 г |
| Соевый соус | 50 мл |
| Масло растительное | 50 мл |
| Сухой размарин | 5 г |
| Сметана «Простоквашино» | 350 г |
| Яичный желток | 3 шт. |
| Для соуса: | |
| Сливки «Простоквашино» | 550 мл |
| Шампиньоны | 250 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Соль, перец | по вкусу |
| Растительное масло | 30 мл |
Приготовление
1.Свинину промыть, обсушить, замариновать в смеси горчицы, масла растительного, розмарина, соевого соуса, соли, перца и чеснока.Завернуть в фольгу и готовить в духовке при температуре 170 градусов в течение 1 часа, потом развернуть фольгу и промазать свинину смесью из желтков и сметаны и готовить ещё 10-15 минут.
2.Для соуса разогреть в сотейнике растительное масло и обжарить нарезанные ломтиком и предварительно помытые грибы, добавить соль, перец и готовить 3-5 минут, потом добавить сливки и сливочное масло и готовить ещё 5-7 минут.
3.Готовую свинину крупно порезать и подать со сливочно-грибным соусом.
4.Приятного аппетита!
Советы и рекомендации по загрузке чека
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Очень вкусно
.