Image
40 мин - 1 час

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино» 80 г
Мука 200г
Сахар 100г
Сливочное масло 100г
Черника(можно мороженую) 300г
Сгущеное молоко 70г
Крахмал 4 ст.л
Сахарная пудра для посыпки 20-30г
Яйцо 1шт

Приготовление

1.В емкость положить муку и сахар,туда же натереть на крупной терке сливочное масло.Перемешать,чтоб масло не слиплось.

2.Перемешать масло,сахар и муку.Вбить яйцо,руками вымесить тесто в ком.Долго не месить.При необходимости добавить столовую ложку воды холодной.

3.Взять форму,разровнять по ней тесто,остовляя бортики примерно 3 см. высотой.Тесто наколоть вилкой и поставить в холодильник на 20 минут.

4.Чернику помыть,положить ее в друшлаг чтоб стекла.Если замороженая,то зарание откинуть на друшлаг,чтоб размараживалась.

5.Приготовить заливку-смешать крахмал,сгущенку и молоко.

6.Форму с тестом поставить в зарание разогретую до 200 ºС духовку и выпекать 25-30 минут.Затем выложить на корж ягоды.Залить заливкой и поставить в духовку на 25-30 минут при той же температуре.

7.Готовый пирог остудить.Посыпать сахарной пудрой.

Заливной пирог с черникой.
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (8)
Павел
Павел 20 июля 2020

Безумно вкусно

W1siziisijiwmjavmdcvmjavoddyznh0n21tcl8ymdiwmdcxnv8xnjq1ntauanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=a8f5c2b8dda206b8
Мария
Мария 12 июля 2020

И ещё с малинкой

W1siziisijiwmjavmdcvmtivnjcycho2dtf5al8wndm1oui3m19cmjiwxzrgntffqjm5rl9fqjjente3njfcmzquanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=91d48b70ea0d352a
Валерия
Валерия 05 августа 2019

W1siziisijiwmtkvmdgvmduvn3e5b3vxmmpxcl9jtudfmjaxota4mdrfmtkymdm4lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=05ef4ca7abffd155
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Дана
Дана 24 июня 2019

очень вкусный.

W1siziisijiwmtkvmdyvmjqvcxhkmgttznj6x0lnr18ymde5mdyynf8xmtiwmtquanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=763618e90bea7288
Мария
Мария 12 июля 2018

W1siziisijiwmtgvmdcvmtivmtc5b3czehrqy18xlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=b3ead9763bdd0080
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmtuwenm5yw5zmf9zdglja2vyxzexlnbuzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3e040fbf2fc20b88
Елена
Елена 17 июля 2017

Вот какой цвет получился))

W1siziisijiwmtcvmdcvmtcvn3gyngvmddfjy19jtudfmjaxnza1mjlfmjm1mzm0lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=f95eac26471d174b
Елена
Елена 17 июля 2017

А я поэкспериментировала с черникой)) сделала "кармашек" в пироге и залила туда( блендером все взбила предварительно).

W1siziisijiwmtcvmdcvmtcvoxf0otfkmdrqyl9jtudfmjaxnza1mjhfmtk1mjezlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=05dafeda5473ddfe
Геннадий
Геннадий 04 августа 2015

МММ...

Горячая линия: + 375 44 7 222 000