Ингредиенты
| Сметана «Простоквашино» | 150-200 г |
| Сельдь малосоленая | 250 г |
| Лук зеленый | 2 шт. |
| Лук красный | 1/4 шт. |
| Укроп | 1 пучок |
| Мед (жидкий) | 1-2 ч.л. |
| Смородина черная (или черника) - обязательно замороженные | 150-200 мл |
| Перец молотый | по вкусу |
Приготовление
1.1. Мелко нарезать сладкий и зеленый лук. 2. Смешать сметану с медом, черным перцем, луком и укропом, добавить черную смородину и перемешать. Я делала два варианта закуски, поэтому всю порцию поделила пополам и во вторую часть добавила чернику. 3. Нарезать сельдь на небольшие кусочки (полосочки) и добавить к основной массе, перемешать и поставить на 12 (можно больше) часов в холодильник! 4. Готовую закуску перед подачей перемешать еще раз и выложить в креманки (салатницу, порционные бокалы), украсить зеленью укропа. Подавать с черным хлебом или отварным молодым картофелем. Черника окрашивает закуску в красивый сиреневый цвет, а с черной смородиной вкус получается более пикантным и освежающим.
2.Готовьте на здоровье!!! Пусть Ваш праздничный стол будет красивым и разнообразным. Приятного аппетита!!!
3.Готово!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Интересный рецепт, не встречала такое сочетание продуктов, спасибо, будет чем удивить гостей!