%d0%9a%d0%be%d0%bf%d0%b8%d1%8f%20ruletiki chernosliv kurica%20%283%29

Ингредиенты

Сыр фета 100 г
Куриная грудка 2 филе
Сушеный чернослив без косточки по количеству рулетиков
Красное сухое или полусухое вино для маринада
Сливочное масло 1 ст.л.
Молотая корица по вкусу
Бутоны гвоздики бутона 3-4
Веточка тимьяна 1 шт.
Веточка розмарина 1 шт.
Черный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление

1.1. Рулетики мы будем делать из слайсов (пластинок) куриного филе, поэтому надо тонко нарезать мясо. Размер каждого кусочка – со среднюю женскую ладонь (без пальцев). Если кто-то не знает, как нарезать мясо: берем филе, прижимаем его левой (нерабочей) рукой к доске и острым ножом начинаем резать вдоль грудки. 2. Моем чернослив, а затем заливаем его горячей водой минут на 5. Куриные слайсы солим и перчим с той стороны, на которой будет чернослив. 3. Чернослив отбрасываем в дуршлаг, даем стечь воде. На каждый слайс курицы кладем по 1-й черносливинке (если не совсем мелкий)) и плотно заворачиваем рулетик.

Закуска из курицы с черносливом

2.4. Рулетики кладем в глубокую миску или кастрюлю, заливаем их вином, добавляем несколько бутонов гвоздики и приправляем большим количеством корицы. Даем промариноваться минут 7. 5. Сливочное масло кладем в горячую (не раскаленную) сковороду, следом выкладываем рулетики, выливаем маринад и кладем веточки свежих розмарина и тимьяна. Выпариваем маринад на 2/3, а затем периодически поворачиваем рулетики, пока вся жидкость не выпарится. 6. Выкладываем на блюдо рулетики, сверху – кусочек сыра фета. Закрепляем эту конструкцию шпажкой или зубочисткой. Все, наша закуска из курицы с черносливом готова! Подавать холодной.

Закуска из курицы с черносливом
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (7)
Василиса
Василиса 08 января 2019

W1siziisijiwmtkvmdevmdgvnxzuogvnntlnef92awjlcl9pbwfnzs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=41f5ed09a0d84e2a
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Дана
Дана 05 июня 2018

Вкусно.

W1siziisijiwmtgvmdyvmduvmwfpmtvwdhi3nv9jtudfmjaxoda1mzffmdk1njeylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=081f87382a756b00
Наталья
Наталья 11 апреля 2018

Чуть разнообразила начинку. Очень вкусно получилось

W1siziisijiwmtgvmdqvmtevn2wybg55mnrkcf9eu0nfmdmxni5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=f8b9e12efb2ff5b3
Елена
Елена 02 апреля 2018

W1siziisijiwmtgvmdqvmdivogq1a2wxzzdjaf9flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=802df99085a5bc90
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Виктория
Виктория 08 января 2017

У меня без сыра

W1siziisijiwmtcvmdevmdgvnwvwa2t0mwmxdl8ymde3mdewn18xnja5ntnfms5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=2815342b250c729b
Елена
Елена 08 января 2017

С курагой, кстати, тоже неплохо)

W1siziisijiwmtcvmdevmdcvn2g3mg90njk5ev94y0vln1fvak9qmc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=ba71817f9aaddaf5
Юлия
Юлия 10 декабря 2016

Спасибо за рецепт)

W1siziisijiwmtyvmtivmtava3zqchhsnw13x184nzeuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=eab8a6adb65b7a59

Горячая линия: + 375 44 7 222 000