00069631

Ингредиенты

Толченый чеснок 2 головки
Томатный сок 1,5 л
Сахар 0,5 стакана
Масло растительное 1 стакан
Уксус 6%-ный 0,5 стакана
Соль 1 ст.л.
Баклажан 1 кг
Сладкй перец 5 шт (разного цвета)
Острый зеленый перчик 1 шт

Приготовление

1.Чеснок очистить, из острого перчика удалить семена и перегородки. Вскипятить в большой кастрюле томатный сок с солью, сахаром, растительным маслом и уксусом. Пропустить перчик и чеснок через мясорубку, добавить в томатную смесь и довести до кипения.

Закуска из баклажанов

2.Из сладкого перца удалить сердцевину, мякоть нарезать соломкой. Баклажаны вымыть, нарезать полукругами. Положить овощи в кастрюлю с соком и варить на маленьком огне под крышкой 35–40 мин.

Закуска из баклажанов

3.Разложить закуску в стерилизованные банки.

Закуска из баклажанов
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (12)
  Ольга Алексеевна

Вкусно

W1siziisijiwmjavmdgvmdqvmxmyzgx0dgjoy19jtudfmjaxoda1mdjfmtk1mdu2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=55d540d2a75f1613
юрий
юрий 02 августа 2020

W1siziisijiwmjavmdgvmdivchgzynb3ntq2x0lnr18ymdiwmdgwml8wote4mtauanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=ee92dd663d4624cd
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Мария
Мария 13 марта 2019

+морковь

W1siziisijiwmtkvmdmvmtmvmwxneglyzzhqef83lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3ce61fc4083fafe8
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744
Константин
Константин 03 октября 2018

Очень даже неплохо

W1siziisijiwmtgvmtavmdmvnjzpz3q1yjr1c19jtudfmjaxoda1mdjfmtk1mdu2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=641eb003a83dd5da
Александр
Александр 18 сентября 2018

закусочка

W1siziisijiwmtgvmdkvmtgvmtf6bxfjbdc3of9flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=cb637f775c3fd528
Наталья
Наталья 08 ноября 2017

W1siziisijiwmtcvmtevmdcvnnaxmgt0bdu1y19jtudfzmvmm2nlmznkytlizji1zwiwowfmmgvinmvinjlmm2zfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=3a62d5769222c355
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Елена
Елена 10 августа 2017

Вкуснейшая вещь!

W1siziisijiwmtcvmdgvmtavc2vhzgl0y3dfmjaxn18wof8xmf96ywt1c2thx2l6x2jha2xhemhhbm92lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=6febf07758c9870d
Анастасия
Анастасия 03 августа 2017

W1siziisijiwmtcvmdgvmdmvmjrmdxz1c242y19jtudfmjaxnza4mdnfmji0mde5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=7c2d0492de07fcc9
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Валерия
Валерия 20 июля 2017

У меня еще с морковкой и луком

W1siziisijiwmtcvmdcvmjavotq1ewx2dg5kel9jtudfmjaxnza3mtlfmjiwodqzlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=f4a07a1815fc4f64
Александр
Александр 05 января 2017

Всё вкусно и полезно.

W1siziisijiwmtcvmdevmduvnm04yxdmmzhwn18ymde3mdewmv8xmzixmtiuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=85ccf5a98a427169
Юлия
Юлия 01 сентября 2016

Мне понравилось)

W1siziisijiwmtyvmdkvmdevnmtvnxq1dmizb19fnze1lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3bdd159beaf601c9
Ксения
Ксения 12 августа 2016

Просто нет слов!!

W1siziisijiwmtyvmdgvmtivm3pvend0ng4xbv8ymde2mdgxml8ymde2ntiuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=4472342a9c7f44e1

Горячая линия: + 375 44 7 222 000