
40 мин - 1 час
Ингредиенты
Молоко «Простоквашино» | 1 стакан |
Мука пшеничная | 1 стакан |
Яйцо куриное | 2 шт |
Масло растительное | 2 ст ложки |
Кипяток | 1 стакан |
Соль | по вкусу |
Какао | по вкусу |
Малина | 1 стакан |
Масса творожная | 200гр |
Приготовление
1.Взбить в пену 2 яйца с солью.

2.Не переставая взбивать, влить стакан кипятка.

3.Не переставая взбивать, влить стакан холодного молока.

4.Всыпать 1 стакан муки.

5. В тесто добавить 2 ст.л. растительного масла.

6.Печь на горячей сковородке, смазанной оливковым или топленым сливочным маслом.

7.Для начинки смешать сладкую творожную массу с ягодами малины.

8.Блинчики охладить при комнатной температуре.

9.Смазать блинчики приготовленной творожной массой.

10.Готовые блинчики охладить в холодильнике в течении 30 минут.

11.Нарезать блинчики острым ножом и подавать на стол.


Блинчики оригинальные
Очень вкусно, еле успела сфотографировать
Чудесно! Красиво и вкусно! Я их полила ещё и шоколадным соусом.