Ингредиенты
| Сметана «Простоквашино» | 200 гр. |
| Сливки «Простоквашино» | 150 мл. |
| Любая ягода (у меня красная смородина) | 150 гр. |
| Ягодный ликер | 125 мл. |
| Ром | 1-2 ст.л. |
| Яйцо | 2 шт. |
| Сахар | 100 гр (тесто) +2 ст.л. (пропитка) |
| Мука | 200 гр. |
| Сода | 1/4 ч.л. |
| Кипяченая остуженная вода | около 100 мл. |
Приготовление
1.Ягоды заранее залейте ликером и ромом и оставьте часа на 2-3, если на ночь, то лучше в холодильнике После замачивания слейте жидкость в отдельную посуду, ягоды сохраните.
2.Теперь займемся тестом: яйца смешайте со 100г сахара.
3.Добавьте сметану и перемешайте до однородности.
4.В полученную смесь просейте муку с содой. Тесто получается довольно жидкой консистенции
5.Перелейте тесто в подготовленную форму, перекладывая ягодой (треть можно оставить для украшения) Пеките час или пока палочка не будет выходить сухой из середины пирога. Температура 180С.
6.В оставшийся ликер положите 2 столовых ложки сахара, долейте все водой до 250мл и доведите до кипения. Выключите. По желанию на первых пузырьках кипения можно добавить специи по вкусу, у меня в фаворитах мускатный орех
7.На горячий пирог вылейте сироп и оставьте на несколько часов или на ночь
8.Уже пропитавшийся пирожок переверните, взбейте сливки и нанесите на поверхность, украшая оставшимися ягодами. Приятного аппетита!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
.
очень вкусно