Ингредиенты
| Для теста: | |
| Свежие дрожжи | 10 г |
| Молоко «Простоквашино» | 40 мл |
| Масло «Простоквашино» | 200 г |
| Мука | 400 г |
| Сахарная пудра | 60 г |
| Соль | 1/4 ч.л. |
| Яйцо | 1 шт |
| Для начинки: | |
| Яблоко | 5-7 средних |
| Масло «Простоквашино» | 50 г |
| Сахар | 50 г |
| Молотая корица | 1 ч.л. |
Приготовление
1. Дрожжи развести в молоке комнатной температуры. Муку просеять с сахарной пудрой и солью, добавить нарезанное кубиками холодное сливочное масло. С помощью чаши блендера порубить мучную смесь и масло в крошку.
2. Влить в тесто дрожжевую смесь и яйцо и быстро перемешать до однородности. Завернуть тесто в пленку и отправить в холодильник на 2 часа или на ночь.
3. Для начинки яблоки очистить, нарезать дольками. На сковородке на среднем огне растопить сливочное масло и сахар, добавить яблочные дольки и корицу и готовить 5-7 минут, аккуратно помешивая. Если в начинке будет много влаги, присыпать сверху 1 ч.л. крахмала, перемешать и прогреть до загустения.
4. Тесто выложить на присыпанную мукой поверхность, раскатать до толщины около 5 мм, вырезать круги желаемого диаметра либо один большой круг. Оставляя 1-2 см с краев, выложить остывшую начинку, защипать края. Выпекать в заранее разогретой духовке около 15-20 минут до готовности и золотистого цвета.
5. Приятного аппетита!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
)
Спасибо)))
детям очень понравилось
Тесто довольно пластичное, с ним можно творить. Я лаки как в карамельные - супер.
.