Ингредиенты
| Мука пшеничная цельнозерновая обойная | 2 стакана |
| Масло растительное | 0,5 стакана |
| Сок фруктовый | 2-4 ст.л. |
| Разрыхлитель | 2 чайные ложки |
| Свежая вишня без косточки | 2,5 стакана |
| Сахар | 5 столовых ложек |
| Сметана «Простоквашино» | 4-5 столовых ложек |
| Крахмал кукурузный | 2 столовые ложки |
| Соль | 2 щепотки |
Приготовление
1.Муку просеять, смешать с разрыхлителем, солью и 1 столовой ложкой сахара.
2.Добавить растительное масло и фруктовый сок. Сок я использовала яблочный. И сок нужно добавлять не весь сразу, а постепенно. Должна получиться рассыпчатая масса. Выложить эту массу тонким слоем в форму для выпекания, предварительно смазанную растительным маслом,и ,прижимая руками, сформировать корж с бортиками 1-2 см.(чтобы начинка не вытекала).
3.В отдельную емкость высыпать предварительно подготовленную вишню (из вишни необходимо удалить косточки и дать ей постоять, чтобы вытек лишний сок). Смешать вишню с крахмалом, 4 столовыми ложками сахара и сметаной.
4.Нагреть духовку до 210 градусов. Поставить в духовку форму с коржом для пирога. Выпекать 10 минут. Затем достать корж из духовки и выложить на него вишнево-сметанную начинку. Выпекать еще 40 минут. Готовому пирогу необходимо дать остыть.
5.Приятного аппетита!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
За чужие фото Матроскин баллы не начисляет.