239746 thumb3

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино» 1 стакан
Йогурт «Простоквашино» 50 мл
Масло «Простоквашино» 100 г
Творог 400 г
Мука пшеничная 500 г
Сахар 100 г
Яйцо 2 шт
Дрожжи 30 г
Ананас консервированный 150 г

Приготовление

1.250 мл молока подогреть в небольшой кастрюле так, чтобы оно было теплым. Муку перемешать с сахаром (немного сахара оставить) и 1/2 ч. ложки соли. Дрожжи раскрошить, добавить в молоко, всыпать оставшийся сахар и перемешивать до полного растворения дрожжей. Влить молоко с дрожжами в муку с сахаром, добавить измельченный кардамон, яйцо и слегка перемешать. Сливочное масло растопить и влить в тесто, все вымешать — тесто должно получиться эластичным и не липнуть к рукам. Сформировать из теста шар. Творог соединить с йогуртом, посолить и перемешать.

Ватрушки с ананасом

2.Творог соединить с йогуртом, посолить и перемешать. Ананасы нарезать маленькими кусочками, добавить в творожную массу и еще раз перемешать.

Ватрушки с ананасом

3.Тесто разделить на 16 частей и руками сформировать большие плоские лепешки. Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить лепешки, накрыть их влажным теплым полотенцем и оставить подходить на 15 минут. Желток перемешать с оставшимся молоком. Сделать в середине каждой лепешки углубление и разложить творожную начинку. Смазать края лепешек и начинку желтком с молоком и отправить в разогретую духовку на 20 минут.

Ватрушки с ананасом
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (6)
Светлана
Светлана 04 января 2020

А вот и наши. Успела только так сфотографировать, дальше все набежали и слушали их

W1siziisijiwmjavmdevmdqvmxjyyxvtexd4zf8ymdiwmdewnf8xntmxntkuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=3df723ef6f929874
Мария
Мария 08 ноября 2019

W1siziisijiwmtkvmtevmdgvnjnub3e3ytvonf8ylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=0148ff4b66e18397
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Мария
Мария 16 марта 2019

.

W1siziisijiwmtkvmdmvmtyvnmpnc3b6zzn4bf8ymde5mdmxnf8wodmwmzeuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=a5d67d55d4c6c2aa
ирина
ирина 17 марта 2018

С персиком и сахарной пудрой

W1siziisijiwmtgvmdmvmtcvotbkn3puexd5of9jtudfmjaxodazmtffmje0nza1lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=51218b476bd854ba
Елена
Елена 28 февраля 2018

W1siziisijiwmtgvmdivmjgvotnzzwdpewrrn19flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=ad17c0be4be3a12a
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744
Владимир
Владимир 09 декабря 2016

Ватрушки! Вкуснотище!!!

W1siziisijiwmtyvmtivmdkvnnr5c3jxedv0d19lzgl0b3jfmtq4mtazotgzov9mz1r4ykoxlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=1e309cd043b426c0

Горячая линия: + 375 44 7 222 000