Img 2148

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино» 1/2 стакана
Мука 2 стакана
Яйцо 1 шт
Вода 3 ст. ложки
Растительное масло 1 ч.ложка
Клубника 200 гр.
Черника 200 гр.
Сахар 1/2 стакана
Крахмал 1/2 ч.ложки

Приготовление

1.В глубокую миску высыпаем 2 стакана муки

Вареники «Ассорти» с клубникой и черникой

2.Отдельно смешаем молоко, воду и яйцо

Вареники «Ассорти» с клубникой и черникой

3.В муке делаем углубление и вливаем яично-молочную смесь

Вареники «Ассорти» с клубникой и черникой

4.Замешиваем тесто. Оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам. Если ваше липнет,добавляйте по 1 столовой ложке муки,месите и смотрите, должно получится

Вареники «Ассорти» с клубникой и черникой

5.В тесте сделаем ямку и вольем ч.л. растительного масла. Оно сделает тесто более эластичным. Хорошо вымешаем тесто и оставляем отдыхать.

Вареники «Ассорти» с клубникой и черникой

6.Тем временем займемся начинкой. Она может быть любая. Я взяла клубнику и чернику. Клубнику нарезала ломтиками,затем присыпала крахмалом

Вареники «Ассорти» с клубникой и черникой

7.Подготовив начинку, берем тесто, хорошенько вымешиваем и раскатываем,присыпав обильно рабочее место мукой.Главное,раскатывайте тесто не тонко,чтобы не вытекла начинка,но и не толсто,иначе будет не вкусно.

Вареники «Ассорти» с клубникой и черникой

8.Вырезаем кружочки. Я делала это стаканом. Внутрь насыпаем половину ч.л. сахара и выкладываем ломтики клубники.

Вареники «Ассорти» с клубникой и черникой

9.в черничные вареники насыпаем 1/2 ч.л. сахара и ч.л. черники. По желанию можно в один вареник положить и клубнику и чернику

Вареники «Ассорти» с клубникой и черникой

10.Аккуратно,но плотно залепливаем края вареников. Можете сделать косичку.Можете сделать узор вилкой

Вареники «Ассорти» с клубникой и черникой

11.Отвариваем в воде 5 минут после всплытия. Выкладываем на тарелку. Можно украсить ягодками, подавать со сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!

Вареники «Ассорти» с клубникой и черникой
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (30)
Светлана
Светлана 25 июля 2020

Получилось вкусно

W1siziisijiwmjavmdcvmjuvnzmzzng1nnb4mv9jtudfmjaymda3mjvfmtqznza3lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=90d9dc365d8537cc
Светлана
Светлана 25 июля 2020

На лицо ужасные - вкусные внутри))))

Татьяна
Татьяна 20 июля 2020

класс!!!

W1siziisijiwmjavmdcvmjavaxrizta2bnbxxziwmjawnze4xze4ntczni5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=0104366acffb7466
Екатерина
Екатерина 13 июля 2020

W1siziisijiwmjavmdcvmtmvmnoyywx4zwo1mf8xntk0njq4mjyynjy1mtm0ntqzmje3my5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=fcfaad6ffd8f8228
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Алла
Алла 09 июля 2020

Вкусно

W1siziisijiwmjavmdcvmdkvodjid3q4ztjhef8xntk0mjg3odq1mti3mzaxntkwmta2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=192e2c0dc71242bc
Татьяна
Татьяна 08 июля 2020

варенички объедение

W1siziisijiwmjavmdcvmdgvd2jpdnbhmzf1x18uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=570860d21f4ad981
Татьяна
Татьяна 06 июля 2020

W1siziisijiwmjavmdcvmdyvmzjzmne4mnfjnl9jtudfmjaymda3mdvfmtkwnje5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=8fa9b42ed4ee6708
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
АЛЕКСАНДРА
АЛЕКСАНДРА 07 июня 2020

Вареники с клубникой и вишней

W1siziisijiwmjavmdyvmdcvmxeyaxvtctfnev8ymdiwmdywnf8xnti1ndeuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=0143615d379fe608
Инна
Инна 24 апреля 2020

W1siziisijiwmjavmdqvmjqvnwfmanriow4ybv9zrkpwdv90bg1hay5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=639b0c6b5230e3fa
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Татьяна
Татьяна 21 декабря 2018

W1siziisijiwmtgvmtivmjevnm40cmmzetntcv9jtufhmzu0ni5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=315de34bb5c983ba
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvohdtzxc3mwppdl9zdglja2vyxzuucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=3fe6982bfa496f00
Влад
Влад 10 октября 2018

Классика! С вишней и яблоками.

W1siziisijiwmtgvmtavmtavnxf4chppzxi3z18ymde4xza1xze5x3zhcmvuawtpx2fzc29ydglfc19rbhvibmlrb3lfav9jagvybmlrb3kuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=540dc1206e12598f
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Кристина
Кристина 14 августа 2018

W1siziisijiwmtgvmdgvmtqvnnjiowrmn2vhnv95delwrvjztjdfzy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=901b80190fb01637
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmtuwenm5yw5zmf9zdglja2vyxzexlnbuzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3e040fbf2fc20b88
Анастасия
Анастасия 07 августа 2018

Вкуснотень!

W1siziisijiwmtgvmdgvmdcvdzvicnrlawvpxziwmtgwnzizxzeymtkyny5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=2942cfc028fc2910
Мария
Мария 15 июля 2018

W1siziisijiwmtgvmdcvmtuvnnhwn3vpzwhvyl80lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=75ef14de8c7d6e91
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmtuwenm5yw5zmf9zdglja2vyxzexlnbuzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3e040fbf2fc20b88
Людмила
Людмила 21 февраля 2018

:)

W1siziisijiwmtgvmdivmjevotizcda1zxzxc18ybzlob2hywtfzdy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=5b0996180655cf61
Светлана
Светлана 20 декабря 2017

Вареники

W1siziisijiwmtcvmtivmjavm3fvanridzzrzl9jtudfmje5ny5qtkcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=94fa157df627990a
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 21 декабря 2017

Жду вареники в готовом виде!

Елена
Елена 18 октября 2017

Любимые варенички!

W1siziisijiwmtcvmtavmtgvmxnizg5vzhi0cv8ymde3xzewxze4x3zhcmvuawtpx2fzc29ydglfc19rbhvibmlrb3lfav9jagvybmlrb3kuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=0b1be7abd27ad995
Вероника
Вероника 07 октября 2017

W1siziisijiwmtcvmtavmdcvmwz2dg1vohvkdv9jtufhmtm0my5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=ee782dc60c14558a
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
виктория
виктория 01 августа 2017

Вкусненькое!!! Первый раз в жизни делала сама вареники, все получилось, и всем домашним понравилось. Спасибо за рецепт.

W1siziisijiwmtcvmdgvmdevcw1obxfqcxe0x1dqxziwmtcwodaxxze1xzu4xza0x1byby5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=36e4f7128c34690f
Марина
Марина 09 июля 2017

Вкусненько, мне больше с черникой нравиться

W1siziisijiwmtcvmdcvmdkvmnf1mwhuoxu5el9jtudfmjaxnza3mdrfmje1mtuzlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=b598c1a32098c00d
Татьяна
Татьяна 02 мая 2017

это наши вкусняшки

W1siziisijiwmtcvmduvmdivotrintaynxeyev8ymde3mdqzmf8wodqzmjmuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=0f472af6387a39a6
Татьяна
Татьяна 04 января 2017

С ягодами очень вкусно

W1siziisijiwmtcvmdevmdqvnw9wzg9wcddsx1bfmjaxnja3mtbfmtmyntmxlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=9d8d3d9f7d6537d9
Ирина
Ирина 22 декабря 2016

ням ням вареники ассорти супер

W1siziisijiwmtyvmtivmjivothrn2f6mxjwm19tqu1fnta1nc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=7e986832c1f3dd34
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Ирина
Ирина 13 декабря 2016

Обожаю вареники

W1siziisijiwmtyvmtivmtmvmwv6zdfwmnvuyv90eti0cuv0atdiof8xlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=e62cce064dd19628
Дарья
Дарья 10 июля 2016

Супер сезонное блюдо

W1siziisijiwmtyvmdcvmtavm2nieghqmmfhd19pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=fadf2987d0734565
Дарья
Дарья 05 июля 2016

И с клубничкой, и с черничкой - само то!

W1siziisijiwmtyvmdcvmduvodk2oxntchdobl9fmjaxnja3mdvfmtg0nza2xzfflmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=fb5b2efb9b0afb91
Ирина
Ирина 03 июля 2016

Любимое летнее блюдо!

W1siziisijiwmtyvmdcvmdmvowz2z2h0zgl3m19hu0xoq0trbwngdy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=d0ffcaa293928ee2
Светлана
Светлана 26 мая 2016

С черникой и творогом :)

W1siziisijiwmtyvmduvmjyvntazcgprywzpev8ymde2mduynl8wnjqzndguanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=61a72d07751e6180
Геннадий
Геннадий 11 марта 2016

А у меня вот такие варенички

W1siziisijiwmtyvmdmvmtevnzmxawrsmguwel9jtudfmjaxnta3mtvfmtkzmduzlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=683896a751d486c5

Горячая линия: + 375 44 7 222 000