
15-20 мин
Ингредиенты
Молоко «Простоквашино» | 0,5 л |
Сыворотка | 0,5 л |
Соль | 2 гр |
Сахар | 3 ложки |
Мука | 4-5 ст |
Сода | 8 гр |
Черника | 300 гр |
Сахар | 200 гр |
Масло подс. | 0,5 ст |
Приготовление
1.В сыворотку добавляем соль, сахар, муку, соду. Замешиваем тесто. Тесто должно быть не слишком тугое. Раскатываем и вырезаем стаканом кружочки.

2.Для начинки черничку засыпаем сахаром (по вкусу) и лепим варенички.

3.Жарим на сковородке на маленьком огне на подсолнечном либо сливочном масле. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА! (Очень вкусно с молочком «Простоквашино».)


Обжаренные вареники - это вкусно!
обжарить - это по-мужски
вареники с черникой вкусно
Обожаю жарить варенички! А подавать можно с чернично-сметанным соусом!