35

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино» 3,5% 1 стакан
Мука пшеничная 350 гр
Разрыхлитель 2 ч.л.
Сливочное масло 200 гр
Яйца 3 шт
Сахар 100 гр
Лимонный сок 1 ст.л.
Соль щепотка

Приготовление

1.Разотрите масло с сахаром.

2.Я советую для приготовления масленичных вафель использовать молоко «Простоквашино» 3,5%, а не сметану или сливки – тогда вафли получатся более мягкими и нежными. Добавьте молоко и яйца в миску с маслом. Хорошо всё взбейте венчиком.

3.Добавьте муку, разрыхлитель, соль и лимонный сок. Всё тщательно перемешайте. Тесто готово! Сразу же выпекайте вафли в прогретой вафельнице 2-4 минуты.

4.Подавайте вафли тёплыми к столу с растопленным шоколадом, фруктами (киви, клубника или персик, например) и стаканчиком полезного, вкусного молока «Простоквашино». Приятного аппетита!

Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (28)
Мария
Мария 14 апреля 2019

.

W1siziisijiwmtkvmdqvmtqvnwllzhh2bgrpaf8ymde5mdqxnf8xmza1mjkuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=ce06449196a788a8
Анна
Анна 02 сентября 2018

Вкуснятина!!!

W1siziisijiwmtgvmdkvmdivndhwnjz2awpmdf9jtudfmjaxodazmdrfmtmwodm0lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=fe802e9651915ddc
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Дмитрий
Дмитрий 16 февраля 2018

Невозможно оставить их на секунду, уходят очень быстро))) Действительно вкусные)))

W1siziisijiwmtgvmdivmtyvowc4ohj2c3rrc19jtudfmjaxodaymtzfmtuwmzi4lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=c120704fb4615097
Юлия
Юлия 13 февраля 2018

Вкусно и сытно)

W1siziisijiwmtgvmdivmtmvowppam1zdtj2b18ymde4mdixm18xmzi5mdguanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=a4a033302401a46f
Вероника
Вероника 20 декабря 2017

Очень вкусно)

W1siziisijiwmtcvmtivmjavmjhicthtodi1bv9jtudfmjaxnzeymjbfmtgzmte1lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=a737d213c3a82930
Алина
Алина 24 октября 2017

Вафли разлетаются быстрее, чем пекутся))

W1siziisijiwmtcvmtavmjqvowppotr2mwswaf9jtudfmjaxnzewmjjfmtkwndiylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=4acdb5ea8e1e1aa2
Алёна
Алёна 13 октября 2017

Я еще и взбитыми сливками прослоила!

W1siziisijiwmtcvmtavmtivn29rzgfxctrvbl9vy3vzvzy2cwrfvs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=1f8db64498b93668
ирина
ирина 05 июня 2017

Делала впервые,очень вкусно и еще посыпала орешками)

W1siziisijiwmtcvmdyvmduvntk1njrqb2myc19jtudfmjaxnza2mdrfmtezmdi0lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=571246d00e23ffe4
Евгения
Евгения 05 мая 2017

W1siziisijiwmtcvmduvmduvnxzoajv3m2t2cf8xmzuzmtg5mv85mja3nzg0otgwndc3otzfntg5ndy1nzm2x24uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=bc455a8c88dfd87f
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmzvlngowngoym19zdglja2vyxzyucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=739fbfe0bff1f219
Наталья
Наталья 23 марта 2017

Вафли делают нас счастливее ))

W1siziisijiwmtcvmdmvmjmvagf2m2hkdnqzx1dqxziwmtyxmdi5xzixxza2xzayx1byb180xy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=2fa3809485ec8e27
Светлана
Светлана 05 февраля 2017

Очень мягкие и нежные.

W1siziisijiwmtcvmdivmduvnnpsmgg3mgtlzf9fx18xxy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=1bc4d65bf0087d7c
Вероника
Вероника 29 декабря 2016

Вот решила попробовать на завтрак, очень вкусно получилось!!!

W1siziisijiwmtyvmtivmjkvmtv2ngl6mgu5dl9ouzvuuxphvjlmss5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=e9b813532633f1d0
Светлана
Светлана 21 ноября 2016

вкусно!

W1siziisijiwmtyvmtevmjevmxv1ymf6b2hqa18zdxhoovvidzq1ay5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=b1874e5ae0f5c7c3
Ирина
Ирина 14 ноября 2016

Вот только недавно обзавелась вафельницей и не было рецепта.Опробовала и вафельницу,и рецепт - вкуснотища)

W1siziisijiwmtyvmtevmtqvnmx4zmewbnfixze0nzkxndgynde0ntrfmtg3mdu3odc4mi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=c9241290fdc43a76
Валентина
Валентина 13 ноября 2016

вкусненько получилось. спасибо за рецепт

W1siziisijiwmtyvmtevmtmvnjjmnnbmytlrmv9fafewmekzs2ewyy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=d40693423b388e38
АЛЕКСАНДРА
АЛЕКСАНДРА 09 августа 2016

Надо иногда баловать свою семью

W1siziisijiwmtyvmdgvmdkvmjk5emhmdjvwz18ymde2mdgwov8xmtu0mduuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=fa645f8ecff4e4f4
Евгения
Евгения 07 августа 2016

Вкусно!

W1siziisijiwmtyvmdgvmdcvodviewe2y3dzal9pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=d49c173cd3464967
Анна
Анна 27 февраля 2014

Современной родиной вафель называют Голландию, в середине XX века голландские путешественники привезли рецепт вафель из США, где в то время был настоящий вафельный бум.Сегодня почти в любой стране мира можно встретить на прилавках кондитерских магазинов и лавок широкий ассортимент традиционных и экзотических вафель, среди которых вафли с чесноком, семь злаков, с тунцом и сыром.

Анна
Анна 27 февраля 2014

Народные приметы:Если во сне вы видите вафли, то наяву вам не избежать конфликтных ситуаций как внутри семьи, так и вне ее. Угощать кого-либо вафлями -к приятному знакомству. Для молодой женщины сон, в котором она ест вафли, означает, что она проживет безбедную жизнь. Для мужчины такой сон является предостережением от возможного разорения. Если женщине приснилось, что она печет вафли, то это является сигналом, что она очень боится не выйти замуж.

Анна
Анна 27 февраля 2014

Он начался после того, как Чехия подала заявку в Европейский комитет по товарным знакам с просьбой выдать территориальную торговую марку, позволяющую производить «Карловарские» вафли. На это незамедлительно отреагировали Австрия и Германия.

Анна
Анна 27 февраля 2014

Интересный факт:Европейский комитет по товарным знакам отказывается признать «Карловарские» вафли традиционным чешским продуктом. Вафли круглой формы, которые многие туристы привозят в качестве сувенира из Чехии, производят также в Германии и Австрии. Эти страны также заявили о своих правах на эксклюзивную лицензию. «Вафельный спор» длится уже больше года.

Анна
Анна 27 февраля 2014

Другой письменный исторический источник XIII века указывает на немецкое происхождение вафель. К XV-XVI векам в Европе вафли стали доступны лишь людям благородного сословия и королям. Рецепты держались в строжайшем секрете, за их разглашение наступало суровое наказание, вплоть до смертной казни. Спустя несколько веков горячие вафли продавались прямо на улицах, каждый желающий мог увидеть, как на его глазах выпекаются ароматные тонкие слоистые кондитерские изделия.

Анна
Анна 27 февраля 2014

Свое название вафли получили от немецкого слова Waffel, что означает «пчелиная ячейка», поскольку оттиск формы для выпечки этого лакомства напоминал пчелиную соту. Легенда гласит, что первые вафли были изготовлены еще древними греками, правда, современный человек вряд ли нашел бы в них сходство с привычными кондитерскими изделиями.

Анна
Анна 27 февраля 2014

История происхождения вафель не сохранила ни точной даты первой выпечки тонкого печенья, ни имени кулинара-новатора, ни страны происхождения. Видимо, это произошло так давно, когда в письменных источниках не фиксировались столь незначительные события. Каждый народ вносил свою лепту в доработку рецептуры и название хрустящего десерта. Сначала древние греки, потом немцы, англичане, чехи, голландцы вносили корректуры и в состав вафель, и в его имя.

Анна
Анна 27 февраля 2014

Тонкие ломкие вафли впервые был опробованы так давно, что история не сохранила для потомков имени кондитера. Современная пищевая промышленность выпускает тысячи тонн тонких вафель ежедневно, изготавливая торты, пирожные с разнообразными начинками, прослойками и вкусами. Рецептов этих кондитерских изделий существует множество, кроме того, ежегодно в мире празднуют день вафель, вспоминая знаменитое изобретение сковороды для выпечки ячеистых тонких печений.

Анна
Анна 27 февраля 2014

Вафли! Что мы знаем о них? Среди поклонников этого знаменитого лакомства были композиторы Шопен и Штраус, писатели Неруда и Кафка, поэт Гете, изобретатель Нобель и психоаналитик Фрейд. Изобретенные еще в 13 веке, вафли и по сей день являются популярным кондитерским изделием.

Анна
Анна 18 февраля 2014

Какие вкусненькие вафельки!...ммм...Жаль только вафельницы нет...

Ия
Ия 18 февраля 2014

Для меня вафли - это одно из тех блюд, которое ассоциируется с детством. Особенно приятно видеть в привычном рецепте акцент на нежности теста при добавлении молока, обязательно учту этом момент, спасибо, Матроскин!

Горячая линия: + 375 44 7 222 000