
15-20 мин
Ингредиенты
Сметана «Простоквашино» | 100 гр |
Творог | 250гр |
Сливочное масло | 80гр |
Яйца | 1 шт |
Какао | 1 ст л |
Сахар | 100гр |
Сода | 1\4 чл |
Мука | 170гр |
Приготовление
1.1. Масло взбить с сахаром, содой и яйцом.
2.2. Муку смешать с какао, постепенно добавить в тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
3.3. Долго месить не надо. 1/4 часть теста отделить.
4.4. Большую часть выложить в форму 20см сделать бортик примерно 3 - 3,5 см, убрать в холод на 20мин.
5.5. Смешать все для крема (не миксером). Выложить на тесто.
6.6. Из оставшегося теста сделать небольшие шарики и слегка вдавить в творожную начинку. Печь пирог примерно 40-50мин

Супер!!!
вкуснятина
и мармелад для вкуса))
Вместо шариков сверху у меня кунжут. Вкусно