Ингредиенты
| Творог «Простоквашино» | 750 г |
| Сметана «Простоквашино» | 280 г |
| Яйцо куриное крупное | 3 шт. |
| Сахар | 160 г |
| Сливки «Простоквашино» | 240 мл |
| Манка | 30 г |
| Основа: | |
| Печенье | 220 г |
| Масло «Простоквашино» | 80 г |
| Для глазированных ягод: | |
| Клубника замороженная | 150 г |
| Сахар | 100 г |
| Сок вишневый | 200 мл |
| Уксус бальзамический | 50 мл |
Приготовление
1.Для основы пропустите через мясорубку или измельчите блендером печенье и масло. Форму в основании утрамбовываем массой из печенья и сливочного масла (очень плотно).
2.Взбиваем куриные яйца с сахаром до пышной пены, потом добавляем сметану, манку и творог, вымешиваем блендером в течение 3 минут, потом добавляем сливки и взбиваем ещё 3 минуты. В форму выливаем творожную массу. Выпекаем в духовке при температуре 170 градусов в течение 40-45 минут.
3.Для ягод смешать сок, сахар и уксус и выпарить в 3 раза уменьшения объёма в течение 5-7 минут. Готовым горячим сиропом залить замороженную клубнику, дать настояться 20 минут. Готовый чизкейк подавать с глазированной клубникой и украсить мятой.
4.Приятного аппетита!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.