2
больше часа

Ингредиенты

Для теста:
Масло «Простоквашино» 200 г
Мука 320 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Творог «Простоквашино» 250 г
Клюква 300 г
Сахар 100 г
Грецкие орехи 150 г
Молоко «Простоквашино» для смазывания
Сахар для посыпки

Приготовление

1.Муку просеять с разрыхлителем.

Творожные рогалики с клюквой и грецкими орехами

2.Холодное сливочное масло нарезать на кубики, смешать с мукой и с помощью чаши блендера, ножа или кончиками пальцев перетереть масло с мукой в мелкую крошку. Добавить в тесто протертый через сито творог и быстро перемешать. Тесто обернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут или дольше.

Творожные рогалики с клюквой и грецкими орехами

3.Готовое тесто раскатать на слегка присыпанной мукой поверхности в прямоугольник, смазать клюквенной начинкой и посыпать орехами.

Творожные рогалики с клюквой и грецкими орехами

4.Нарезать на треугольники и свернуть с широкой стороны в рогалики. По желанию смазать молоком и присыпать сахаром перед выпечкой. Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке около 20-30 минут до золотистого цвета и готовности.

Творожные рогалики с клюквой и грецкими орехами

5.Приятного аппетита!

Творожные рогалики с клюквой и грецкими орехами
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Горячая линия: + 375 44 7 222 000