Thumb img 0372 1024

Ингредиенты

Яйца 2 шт
Манка 170 гр
Сахар в тесто 3 ст л
Клубника, слива или др ягоды сколько необходимо
Соль щепотка
Мак для подачи
Сахарная пудра для подачи
Творог «Простоквашино» 500 гр
Сметана «Простоквашино» для подачи

Приготовление

1.Творог растереть с сахаром, яйцами и солью.

Творожные кнедлики с клубникой

2.Всыпать манку, хорошо перемешать . Поставить тесто в холодильник минимум на 30 минут, чтобы набухла манка. Идеальный вариант для этого теста - замешать утром, убрать в холодильник, а вечером лепить и варить кнедлики

Творожные кнедлики с клубникой

3.В качестве начинки я брала замороженную клубнику, которую за пару часов до готовки засыпала сахаром и поставила в холодильник. Ягода немного подтаяла, но до конца не разморозилась

Творожные кнедлики с клубникой

4.Из теста слепить небольшие лепешки, на середину положить ягоду, присыпать сахаром и скатать в достаточно плотный шарик. Готовый кнедлик можно еще прикатать в муке немного.

Творожные кнедлики с клубникой

5.Сформированные кнедлики отварить в едва кипящей воде 7-10 минут. Я готовила в мультиварке, не давая сильно кипеть.

Творожные кнедлики с клубникой

6.После всплытия кнедлики вынуть, полить сметаной и посыпать сахарной пудрой и маком.

Творожные кнедлики с клубникой
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (1)
Элла
Элла 17 июня 2018

Так себе

W1siziisijiwmtgvmdyvmtcvotewenfxazricl9qoda2mtdfmtgxmtaylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=1878dc63e55f22ee

Горячая линия: + 375 44 7 222 000