Ингредиенты
| Яйца | 2 шт |
| Манка | 170 гр |
| Сахар в тесто | 3 ст л |
| Клубника, слива или др ягоды | сколько необходимо |
| Соль | щепотка |
| Мак | для подачи |
| Сахарная пудра | для подачи |
| Творог «Простоквашино» | 500 гр |
| Сметана «Простоквашино» | для подачи |
Приготовление
1.Творог растереть с сахаром, яйцами и солью.
2.Всыпать манку, хорошо перемешать . Поставить тесто в холодильник минимум на 30 минут, чтобы набухла манка. Идеальный вариант для этого теста - замешать утром, убрать в холодильник, а вечером лепить и варить кнедлики
3.В качестве начинки я брала замороженную клубнику, которую за пару часов до готовки засыпала сахаром и поставила в холодильник. Ягода немного подтаяла, но до конца не разморозилась
4.Из теста слепить небольшие лепешки, на середину положить ягоду, присыпать сахаром и скатать в достаточно плотный шарик. Готовый кнедлик можно еще прикатать в муке немного.
5.Сформированные кнедлики отварить в едва кипящей воде 7-10 минут. Я готовила в мультиварке, не давая сильно кипеть.
6.После всплытия кнедлики вынуть, полить сметаной и посыпать сахарной пудрой и маком.
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Так себе