Dsc00708

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» 1 ст. л.
Молоко «Простоквашино» 125 мл
Масло сливочное 80г
Сахар 100г
Яйцо 2 шт.
Мука пшеничная 100г
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Творог 200г
Желатин 3 ст.л.
Черешня 200г
Ванилин на кончике ножа

Приготовление

1.Для начала необходимо замочить желатин в воде (как указано в инструкции на упаковке). Пока желатин набухает, моем черешню. 10-15 красивых ягодок откладываем для украшения, у остальных вынимаем косточки.

Творожное «мороженое» с черешней

2.Займемся приготовлением вафельных рожков. Включаем вафельницу, чтобы она нагрелась, а тем временем приготовим тесто. Яйцо растираем с сахаром (40 г.) до белой пены, затем добавляем мягкое сливочное масло. В сметане гасим соду и добавляем в тесто, премешиваем. Вливаем молоко и добавлем муку в тесто. Все еще раз перемешиваем до получения однородной массы.

Творожное «мороженое» с черешней

3.Тесто готово, печем вафли. 1 столовую ложку теста выкладываем на нагревательную поверхность, закрываем крышку и выпекаем до золотистого цвета. Пока блинчик горячий, накручиваем на его конус (был в наборе к вафельнице) и даем остынуть. Повторяем процесс пока не закончится тесто.

Творожное «мороженое» с черешней

4.Теперь - начинка! В емкость выкладывает творог, сахар, ванилин, черешню и подогретый желатин. Блендером измельчаем до однородной массы и взбиваем. Начинка готова.

Творожное «мороженое» с черешней

5.Подготавливаем вафельные рожки для заполнения начинкой( у меня это лоток для яиц и силиконовая форма для выпечки). Выкладываем начинку в рожок, украшаем черешней и ставим в холодильник для застывания. Вместо черешни можно использовать любые другие Ваши любимые годы. Новая ягода - новый вкус!

Творожное «мороженое» с черешней
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (10)
Дана
Дана 02 июля 2018

Хороший десерт. С последней домашней клубникой делали.

W1siziisijiwmtgvmdcvmdivoglnyxyzyzz2al9jtudfmjaxoda2mtlfmtuwnjixlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=f6dea8206f399446
Юлия
Юлия 01 апреля 2018

Класс

W1siziisijiwmtgvmdqvmdevogvtzznwnzb5ov9fvflgdgp3xzfflmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=9b822daf2ea18ab7
Елена
Елена 09 января 2018

Зимой, конечно, черешни нет, но с вишенками из варенья тоже очень вкусно!

W1siziisijiwmtgvmdevmdkvm3jrdhk3ag5unf9flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=e0e5f2a7d1483edf
Дмитрий
Дмитрий 25 мая 2017

Спасибо автору, действительно вкуснотища!

W1siziisijiwmtcvmduvmjuvew40bznnedjix0lnr18ymde3mduynv8xnja0mzauanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=48f0ce900ac4b1ba
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Наталья
Наталья 03 октября 2015

Это просто здорово!!!!!!!!!!!

Надежда
Надежда 30 августа 2015

Это просто здорово! Раньше был рецепт у меня для вафелек-только взбитые сливки и все. а теперь-можно творить все время новое-новый рецепт,если новая ягода! Класс!

Юлия
Юлия 29 июля 2015

Спасибо, будем пробовать.

Ольга
Ольга 17 июля 2015

Поздравляю с победой в конкурсе!

Наталья
Наталья 08 июля 2015

Очень интересный рецепт и серьёзная заявка на победу!

Александр
Александр 07 июля 2015

Вкуснотища!

Горячая линия: + 375 44 7 222 000