2
больше часа

Ингредиенты

Желток 3 шт
Сахар 150 г
Молоко «Простоквашино» 250 мл
Творог «Простоквашино» 300 г
Ягоды (свежие или замороженные) 200 г

Приготовление

1. Желтки взбить с сахаром, молоко подогреть почти до кипения, тонкой струйкой влить в желтки, постоянно помешивая. Нагревать смесь до загустения, постоянно помешивая (до 80С на кулинарном термометре) либо когда след сзади деревянной ложки перестанет затягиваться после проведения пальцем. Снять с огня, накрыть плёнкой в контакт и полностью остудить. Соединить творог, ягоды и охлажденную желтковую смесь.

Творожное мороженое

2. Пробить блендером до однородности.

Творожное мороженое

3. Перелить мороженое в контейнер. Охладить несколько часов в холодильнике. Приготовить в мороженице либо поставить в морозильник. Доставать каждые 30-60 минут и взбивать погружным блендером либо просто перемешивать, чтобы образовалось меньше кристаллов льда.

Творожное мороженое

4. Приятного аппетита!

Творожное мороженое
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (15)
Татьяна
Татьяна 28 августа 2018

вместо сахара добавила банан, ням ням!)

W1siziisijiwmtgvmdgvmjgvn2ribzrmaxe4bv8wxzayxza0x2yyzwfhyzyxntvhodviyjyyzti5ythhm2iyowi5ztjjngfhmjq2mtu5mteynzg4ymu2owexmgnhoguzzjjjywvfznvsbc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=5ce97f91fcaf4662
Алеся
Алеся 25 августа 2018

W1siziisijiwmtgvmdgvmjuvz2vhd25mazjxx2fmmdg0mjuyy2qxytqymjnkndc0mjzhndmyymqxmwvjx2nyb3bwzwrfnjeyedqxmi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=05270649b74bdce2
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 26 августа 2018

За чужие фото Матроскин баллы не выдает.

Елена
Елена 20 августа 2018

Классный рецепт! Спасибо!

Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 20 августа 2018

Жду фото Вашего блюда для начисления баллов!

Геннадий
Геннадий 28 июля 2018

W1siziisijiwmtgvmdcvmjgvndn0ogmwzmo2bv9flnbuzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=43ad5ef9fd1cb2d0
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 28 июля 2018

Пожалуйста, присылайте фото всего блюда.

Павел
Павел 27 июля 2018

классно получилось

W1siziisijiwmtgvmdcvmjcvnzlpnmvxng0xz18xndg1nze4nzewx2rvbwfzag5lzv9tb3jvemhlbm9llmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=8c1037d8e18def97
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 27 июля 2018

Павел, но не у Вас получилось((

Татьяна
Татьяна 26 июля 2018

Отлично вышло

Елена
Елена 25 июля 2018

Очень вкусно!!!!

W1siziisijiwmtgvmdcvmjuvnjluzgnkyjhxz19jtudfmjaxoda3mjvfmtqzntaylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=92cec428daf300af
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 25 июля 2018

За чужие фото Матроскин баллы не выдает.

Ирина
Ирина 24 июля 2018

🤗

W1siziisijiwmtgvmdcvmjqvotaxnm56ohjwov9jtudfmjaxoda3mtzfmtcxmza0lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=a730d655ceb6be28
Светлана
Светлана 22 июля 2018

Вкуснятина!

W1siziisijiwmtgvmdcvmjivd3nradz0dwthxze0odu3mtg3mtbfzg9tyxnobmvlx21vcm96agvub2uuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=0c54fb57cf08e413
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 22 июля 2018

За чужие фото баллы Матроскин не выдает.

Наталья
Наталья 22 июля 2018

Очень вкусно!!!

W1siziisijiwmtgvmdcvmjivnmx2cdyzbgptel9jtudfmjaxoda3mjjfmtazmza5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=59ef0e47124a8778
Анастасия
Анастасия 18 июля 2018

Получилось вкусняшно) правда вместо ягод домашние абрикосы. Ну очень здорово, а главное просто и полезно

W1siziisijiwmtgvmdcvmtgvnmribjezetl4c19qxziwmtgwnze4xzezmtkync5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=776af603b29e2191
Анастасия
Анастасия 18 июля 2018

А приедут формочки для мороженного, можно и производство открывать)

Ярослав
Ярослав 17 июля 2018

Было очень вкусно всем понравилось буду ещё готовить

W1siziisijiwmtgvmdcvmtcvnhqxz204bzq2a18ylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=682b23764549baed
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 18 июля 2018

Ярослав, и не забудьте сделать фото своего мороженого для получения баллов!

Александра
Александра 15 июля 2018

W1siziisijiwmtgvmdcvmtuvowhymth4mwc1n18xmteuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=f505ec3b67db969a
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvatnrbjv0m19zdglja2vyxziucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=1ce3cea744328d42
Наталья
Наталья 08 июля 2018

очень вкусно ,всем понравилось

W1siziisijiwmtgvmdcvmdgvzho2mmd6yzlsx29zb2jlbm5vc3rpx3byawdvdg92bgvuaxlhx3zfzg9tyxnobmlox3vzbg92axlhaf84mdauanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=ea518ee9131d8d61
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 09 июля 2018

Наталья, за чужие фото Матроскин баллы не начисляет.

Горячая линия: + 375 44 7 222 000