Img 4482
40 мин - 1 час

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино» 100 грамм
Шоколад белый 200 гр
Мюсли 200 гр
Творог 9% и более 2 пачки
Сливки 35% 400-450 гр
Сахар 3 ст.л.
Вода 100 гр
Желатин 2 ст л
Клубника 12-20 шт
Листики мяты 5-6 шт

Приготовление

1.Продукты для приготовления блюда

Творожно-сливочный торт с клубникой

2.Сделать корж (без выпекания). Для этого на водяной бане растопить шоколад.

Творожно-сливочный торт с клубникой

3.Смешать с мюсли, влить в заранее приготовленную емкость (выложить целлофан в силиконовой форме). Поставить в холод.

Творожно-сливочный торт с клубникой

4.Клубнику вымыть и очень хорошо высушить (сушилка или салфетка). Желатин замачиваем в воде по инструкции на пакете. Тем временем готовим основу для торта. Взбиваем в блендере сливки, ставим в холод. Взбиваем в блендере предварительно протертый через сито творог с сахаром. Довести молоко до кипения, выключить, влить процеженный желатиновый раствор.

Творожно-сливочный торт с клубникой

5. Соединить взбитые сливки, взбитый творог и желатиново-молочную массу. Взбить.

Творожно-сливочный торт с клубникой

6.выкладываем. влить на заготовленный шоколад с мюсли 1/4 крема, поставить в морозильник на 10 минут. крем прихватился, выкладываем 6-9 шт клубники, заливаем остальным кремом. на свободное место аккуратно выкладываем оставшиеся ягоды, украшаем мятой. Оставляем на ночь в холодильнике

Творожно-сливочный торт с клубникой
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (2)
Татьяна
Татьяна 18 июня 2019

вкусный и легкий десерт. в жаркую погоду лучше всего.

W1siziisijiwmtkvmdyvmtgvndh0dtk0m2uwov8ymde5mdyxof8xnja1mjcuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=19eca4481e5af65f
Ирина
Ирина 11 января 2018

Вот мой вариант тортика. Захотелось добавить сверху еще слой желе (уж очень его люблю), а основа из мюсли и шоколада замечательна.

W1siziisijiwmtgvmdevmtevags1ajnnbhr4xzeuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=2fc2c2f917bbff51

Горячая линия: + 375 44 7 222 000