
15-20 мин
Ингредиенты
Сметана «Простоквашино» | 200 мл |
Яйца (для теста) | 2 шт |
Растительное масло (для теста) | 100 мл |
Сода сухая | 1 ч. ложка |
Какао | 2 ст. ложки |
Сахар | 1 стакан |
Мука | 4 стакана |
Яйца (для начинки) | 6 шт |
Сахар (для начинки) | 2 стакана |
Творог (для начинки) | 1 кг |
Крахмал (для начинки) | 1 ст. ложка |
Банан (для начинки) | 2 шт |
Ванильный сахар (для начинки) | щепотка |
Грецкие орехи (для начинки) | 50 гр |
Приготовление
1.Все ингредиенты для теста смешиваем до образования крупных комочков

2.Все ингредиенты для начинки смешиваем (лучше миксером) до консистенции сметаны
3.Берем форму 25 на 40см, смазываем растительным маслом и посыпаем мукой, Высыпаем 2/3 теста и слегка утрамбовываем. Кладем порезанные кружками бананы Выливаем начинку и сверху равномерно выкладываем оставшееся тесто, посыпаем грецкими орехами. Ставим в духовку и выпекаем до готовности.
