Ингредиенты
Сметана «Простоквашино» | 250 г |
Масло «Простоквашино» | для смазывания чаши |
Творог жирностью 9% | 600 г |
Яйца | 3 шт. |
Манка | 1 мультистакан |
Сахар | 1 мультистакан |
Соды или разрыхлителя | 0,5 ч. л. |
Персики сушёные | 6 шт. |
Приготовление
1.Творог нужно немного перетереть вместе с 1 ст.л.сахара.
2.Сушёные персики залить кипятком,чтобы они были мягкими.Промыть.Порезать на кусочки.
3.Отделить белки от желтков.Желтки смешать с 2 ст.л. сахара.
4.Добавить желтки в творог.
5.Всыпать 1 мультистакан манки.
6.Добавить сметану «Простоквашино».
7.Перемешать.
8.Добавить персики в творожную массу.
9.Смазать чашу мультиварки сливочным маслом.Присыпать манкой.
10.Взбить миксером белки с сахаром (до устойчивых пиков).Влить белки в творожную массу.Добавить гашенную соду.Аккуратно перемешать.
11.Выложить творожную массу. Поверхность разровнять силиконовой ложкой.
12.Закрываем крышку и устанавливаем режим “Выпечка”. Время приготовления блюда примерно 55 минут(зависит от мощности мультиварки).
13.После сигнала о готовности выключаем мультиварку,даём запеканке остыть(Если открыть и вытащить сразу - запеканка осядет!!!).
14.Достаём при помощи контейнера для варки на пару.Переворачиваем.
15.Нежнейшая творожная запеканка с сушёными персиками готова!Выкладываем на блюдо.
16.Разрезаем на порции и подаём к столу.Приятного аппетита!:)

Я сделала с консервированными абрикосами
Пожалуйста, для получения баллов предоставляйте фото блюд при подаче.
Вкусняшка
Очень вкусно
Очень вкусно
👍
Вкусно
а вот и наша вкуснота
Вкусная!
Очень вкусно!
Вкусная
Вкуснейшая запеканочка, с кислинкой получилось!
прекрасно