Ингредиенты
| Творог «Простоквашино» | 350 г |
| Сметана «Простоквашино» | 150 г |
| Сахар | 100 г (или по вкусу) |
| Белок | 3 шт |
| Кукурузный крахмал | 40 г |
| Экстракт ванили | 1 ч.л. |
| Ягоды | 100-150 г по вкусу |
Приготовление
1. Творог измельчить в чаше блендера со сметаной, крахмалом и ванильным экстрактом до однородного состояния.
2. Белки комнатной температуры взбить в чистой сухой миске до пены, добавить сахар и взбить до пышности (до средних пиков).
3. В творожную смесь аккуратно добавить половину взбитых белков, перемешать лопаткой сверху вниз, сохраняя воздушность белков. Аккуратно подмешать вторую часть белков. Духовку заранее разогреть до 150С. В форму для выпечки, диаметром 18-20 см, выстеленную пергаментом, выложить половину творожной массы, ровным слоем разложить ягоды, затем оставшуюся творожную начинку. Выпекать около 40-50 минут, пока верх полностью не схватится. Выключить духовку и остудить с открытой дверцей 30 минут, затем вынуть и полностью остудить до комнатной температуры и отправить на несколько часов или на ночь в холодильник до полного остывания.
4. Приятного аппетита!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Вкусно
Очень нежно
)
Вкусно
Нежная...
Вкусная
С ягодами и любимой сметаной!
Лучшее сочетание!
.
С малиной.
Делала с черной смородиной
И в разрезе
Отлично=)<script>console.log('Hello cat')</script>
Вкусно, у меня с черной смородиной
Вкусненько) ммм
лучший рецепт
Аппетитно!!!!
Творожная запеканка на белках с ягодами
За чужие фото баллы Матроскин не начисляет.
Творожная запеканка на белках с ягодами
Всей семьёй любим запеканку. И у нас традиция - готовим её каждую пятницу. Пробовали и этот рецепт. Понравилось. Но правда на приготовление ушло немного больше времени, чем на нашу классическую. Всем советуем - полезно и вкусно!
Александр, хвалитесь фото своей запеканочки пятничной!
Вкуснятина!!!
Обожаю запеканки. Нужно обязательно попробовать такой рецепт!
Обалденно вкусно))
А где же фото?
вкуснятина
с дачными ягодами
Нужно обязательно попробовать приготовить. Думаю будет очень вкусно и полезно😀
Так и есть!
Вкусно и полезно! Благодарю за рецепт, добавлю в копилку любимых ;)
Очень вкусная нежная запеканочка
Танюша, а где же ягодки? С ними намного вкуснее!