Svinina v smetane 1453214865 0 max

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» 200 граммов
Смесь перцев по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Свинина 500 граммов
Лук репчатый 2 шт
Мускатный орех по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление

1.Режем и отбиваем мяско. Кладу его всегда в целлофановый пакет. Таким образом сохраняем чистым молоток и стол вокруг.

Тушеная свинина в сметане

2.Отбитое мяско режем на полоски примерно 2см шириной и обжариваем на сковороде с подсолнечника маслом. Моя семья не любит сильно обжаренные мясо в этом блюде, но если вам нравится поджаристые кусочки, жарим до образования румяной корочки.

Тушеная свинина в сметане

3.Режем лук полукольцами.

Тушеная свинина в сметане

4.Добавляем лук к мяску и мешаем. Жарим на среднем огне до золотистого цвета.

Тушеная свинина в сметане

5.Беру сметану Простоквашино 27%, можно и меньшей жирности.

Тушеная свинина в сметане

6.В мяско с луком добавляют мускатный орех. Люблю именно такой, а не готовый порошок.

Тушеная свинина в сметане

7.Солим и перчим мяско по вкусу. Я добавляю лавровый лист, но не обязательно!

Тушеная свинина в сметане

8.Добавляем сметану к мясу с луком. Тушим под крышкой около 20 минут. Кому не нравится жидковатый соус, можно тушить чуть больше до выпаривания жидкости до нужной консистенции.

Тушеная свинина в сметане
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (21)
Екатерина
Екатерина 13 декабря 2019

W1siziisijiwmtkvmtivmtmvoghhawg1bjc0cv9eu0nfndk3my5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=88fe59e30ce4338e
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Валерия
Валерия 01 июня 2019

Вкусно. Спасибо за совет отбивать мясо в пакете. Действительно, так удобнее

W1siziisijiwmtkvmdyvmdevmtdun2wxzxbxcl9jtudfmjaxota2mdffmtexmtaylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=a10241cf71ba13eb
Мария
Мария 14 апреля 2019

.

W1siziisijiwmtkvmdqvmtqvndbwb3k2otn2n18ymde5mdqxnf8ymta5mtyuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=05b4648ca980049b
Константин
Константин 06 декабря 2018

Вкусно, сочно, мы соус выпарили, мяско получилось отличное

W1siziisijiwmtgvmtivmdyvmtz2ymc4a3p3zl9jtudfmjaxoda1mjnfmtkwmjexlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=a497eafaa7b6ca76
Светлана
Светлана 16 июля 2018

С молодой картошечка, объединение

W1siziisijiwmtgvmdcvmtyvnmxvb3m1mg1wnv9jtudfmjaxoda3mtvfmtkzmje1lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=47a6e152a06a85c0
Людмила
Людмила 29 мая 2018

очень вкусно!

W1siziisijiwmtgvmduvmjkvm2ptzgg2cxb6y18ymde4mduyov8xndm4ndcuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=f273242753ac8937
Элла
Элла 21 мая 2018

Вкусное мясо

W1siziisijiwmtgvmduvmjevnza0cnb1ddlmdl9qoda1mjffmja0ndqzlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=96d44b3577644b55
Дана
Дана 13 мая 2018

Часто так готовим тоже.

W1siziisijiwmtgvmduvmtmvmnh5amxsoxn3ef9jtudfmjaxoda1mtbfmtgznza1lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=95e5ab5574467fb5
Андрей
Андрей 26 марта 2018

в сметане и со сметаной!

W1siziisijiwmtgvmdmvmjyvcm5vymgwnna0x1lwck1fevlnvvrzlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=fb23a2f58f1c965f
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Анна
Анна 24 марта 2018

Вкусное мягкое получилось

W1siziisijiwmtgvmdmvmjqvnjjldjkxm3iyd19jtudfmjaxodazmjrfmjawmju2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=d9f2e670f1d9de69
Вероника
Вероника 05 мая 2017

W1siziisijiwmtcvmduvmduvnwztn3iybtm4cl9jtufhmdg2ms5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=b7232fce818d37c1
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Марина
Марина 02 мая 2017

вкусно

W1siziisijiwmtcvmduvmdivcw9rznj4a3zzx0lnr18ymde3mduwml8ymjqzndquanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=1a1688e670207b19
Валентина
Валентина 29 января 2017

С морковкой еще вкуснее

W1siziisijiwmtcvmdevmjkvn2q3cdnuznc2a19flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=cb91c2699f22675f
Светлана
Светлана 06 декабря 2016

Мяско вкусное

W1siziisijiwmtyvmtivmdyvnhzkmgr0dwdtb19pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=aed61fa990057a61
Юлия
Юлия 28 ноября 2016

Ммм … сочно и сытно:-) Объеденье!!!

W1siziisijiwmtyvmtevmjgvmwj3ajc5nglkof9jtudfmjaxnjexmjhfmtm1nji0lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=cef0e401ff7e6f45
марина
марина 12 сентября 2016

Свинина тушеная со сметаной, момент приготовления

W1siziisijiwmtyvmdkvmtivohc5cjy2nxbhcv8ymde2mdkxmv8xmzq5mdauanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=0fb5d9613a21e5ac
марина
марина 12 сентября 2016

Овсянка на гарнир.

W1siziisijiwmtyvmdkvmtivogi5dzn2nwtyef8ymde2mdkxmv8xmzq5mzauanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=1bae28c7e308375b
Елена
Елена 16 июля 2016

прекрасно

W1siziisijiwmtyvmdcvmtyvmmy2bdfiym85al9flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=f1fe657c35e6110b
Полина
Полина 16 июля 2016

Очень вкусно с овощами

W1siziisijiwmtyvmdcvmtyvowk2nny4nwe2b19pbwfnzs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=616b1db8de408bb7
АЛЕКСАНДРА
АЛЕКСАНДРА 19 мая 2016

Нежно

W1siziisijiwmtyvmduvmtkvotjxaxq1atiynf8ymde2mduxov8ymtuxmzguanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=5f94ffe97d4a93b4
Кристина
Кристина 01 марта 2016

Ужин удался! Спасибо!

W1siziisijiwmtyvmdmvmdevmty2a2z5z2dydf8ymde2mdiyov8ymjizmzquanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=126b1f2053924046

Горячая линия: + 375 44 7 222 000