Apple%20pie%20fin 2 main

Ингредиенты

Мука 250 г
Масло «Простоквашино» 150 г
Сметана «Простоквашино» 100 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сметана «Простоквашино» 350 г
Сахар (или по вкусу) 200 г
Яйцо 1 шт.
Крупные кислые яблоки 4 шт.
Кукурузный крахмал 30 г
Сок половины лимона

Приготовление

1.Просеять муку с разрыхлителем в большую миску, добавить нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Растереть пальцами до состояния жирной крошки. Добавить сметану и быстро замесить пластичное тесто. Слишком долго лучше не месить - в таком случае в готовом виде тесто может получиться жестким. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут. Вынуть тесто из холодильника, раскатать и выложить им смазанную маслом форму для выпечки (диаметром около 25 см), чтобы получились бортики.

Цветаевский яблочный пирог

2.Яблоки очистить от сердцевинок и по желанию от кожуры. Нарезать на тонкие ломтики, положить в миску и полить соком половины лимона (если яблоки не очень кислые), перемешать. Для начинки смешать сметану с сахаром, яйцом и крахмалом до однородности.

Цветаевский яблочный пирог

3.Тесто залить сметанной начинкой, сверху выложить яблоки, притапливая их вниз. Поставить форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение примерно 45-50 минут. Полностью охладить перед подачей при комнатной температуре, а затем в холодильнике.

Цветаевский яблочный пирог

4.Приятного аппетита!

Цветаевский яблочный пирог
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (31)
Александр
Александр 17 августа 2020

Очень вкусный пирог. Надо было делать в два раза больше :)

W1siziisijiwmjavmdgvmtcvohz2mth6ym94n19wag90bzuzmtg5oda0otq0ntq1mzqxnzquanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=cf87f978c9cda9f8
Елена
Елена 16 мая 2020

С молоком "Простоквашино" ну очень вкусно!

W1siziisijiwmjavmduvmtyvodz2btlsmnnqnl9jtudfmjaymda0mdrfmtiwnjm4lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=73b297192495f3a3
Татьяна
Татьяна 10 января 2020

Вкусно!

W1siziisijiwmjavmdevmtavnmh6dxp6mw04mf9jtudfmjaxoteymjjfmjmxmtawlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=de983c9a80864ea7
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 10 января 2020

С молочком еще вкуснее!

Ольга
Ольга 10 ноября 2019

Очень вкусно!

W1siziisijiwmtkvmtevmtavmtq3ajgymtjoz19jtudfmjaxotexmtbfmtayndmwlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=7e6c73062c620e16
Анастасия
Анастасия 26 марта 2019

очень вкусный пирог

W1siziisijiwmtkvmdmvmjyvow00zhlyzxv1n18ymde5mdmyml8ymdmwmdlfms5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=620d9367890302a3
Тамара
Тамара 21 декабря 2018

!!!

W1siziisijiwmtgvmtivmjevmjbychvhyzhxmf8ymde4mtixov8ymja0mtuuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=217a01bfcb70141b
наталья
наталья 01 ноября 2018

Вкусно

W1siziisijiwmtgvmtevmdevodq2b2czngg5y18ymde4mtayml8xndu4ntyuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=a346cb3ca0fd1d39
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 01 ноября 2018

Приятного аппетита!

Валерия
Валерия 19 сентября 2018

Вкусно

W1siziisijiwmtgvmdkvmtkvotltmmjjog55zv9jtudfmjaxoda5mtlfmdk1ndu0lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=6ee9714e7dc1c32d
Borys
Borys 18 сентября 2018

Вкусно, отличный способ пристроить урожай яблок

W1siziisijiwmtgvmdkvmtgvnxzueglxzxyyel9jtudfmjaxoda5mthfmdk0ntq2x0heui5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=0a1b1a372e9d58fc
Светлана
Светлана 27 августа 2018

.

Светлана
Светлана 27 августа 2018

.

W1siziisijiwmtgvmdgvmjcvnw5vztuzbtexal9jtudfnti4mc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=33cd678661922c78
Дана
Дана 13 августа 2018

Вкусный. Только делали с грушами, а в сметану начинку ещё добавили творога.

W1siziisijiwmtgvmdgvmtmvnzn3axrrmxf0av9jtudfmjaxoda4mtnfmtk1nzm2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=72f9985411b425e5
Дарья
Дарья 22 июля 2018

Еще немного и он исчезнет.

W1siziisijiwmtgvmdcvmjivngcxdmswzm1rzl8ymde4mdcyml8xnju4ntuuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=86837b081b90dd3a
Лариса
Лариса 20 февраля 2018

Всём родным очень понравился

W1siziisijiwmtgvmdivmjavnmlyzjnzehvief9jtudfmjaxodaymjbfmtu0nzu2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=9738c5e4469d9219
Виктория
Виктория 03 февраля 2018

С молоком просто оболденно

W1siziisijiwmtgvmdivmdmvdtcxmnnndnhhxziwmtgwmjayxze4ndcxmi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=3ff5025f7646675b
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 03 февраля 2018

Отличный пирог для семейного чаепития!

Людмила
Людмила 02 февраля 2018

W1siziisijiwmtgvmdivmdivn3p2zxhtawtxov9ftkryx0uwugtows5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=e5883c774b196842
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmtuwenm5yw5zmf9zdglja2vyxzexlnbuzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3e040fbf2fc20b88
Антон
Антон 25 января 2018

Вкуснотища

W1siziisijiwmtgvmdevmjuvnddmbwu2mmjtaf9jtudfmgm3zte5nzbiogy2ngqxzteyn2vizwq0mdu0mznhmmvfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=989e073d2ef2abc2
Юлия
Юлия 14 января 2018

Очень вкусный и нежный пирог

W1siziisijiwmtgvmdevmtqvnxb0mdr5zmi1yl9jtudfmjaxodaxmtrfmtcwndqylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=b71972f0c28fbcb9
александра
александра 12 декабря 2017

Самый вкусный яблочный пирог

W1siziisijiwmtcvmtivmtivmjl0cg1vaxf2y19jtudfmze4mi5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=df0d362040cfd252
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmtuwenm5yw5zmf9zdglja2vyxzexlnbuzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3e040fbf2fc20b88
Ирина
Ирина 26 ноября 2017

Легко и вкусно!

W1siziisijiwmtcvmtevmjyvbxpnb29smw10xziwmtcxmti1xze4ndi1ns5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=0166eb95d898da61
Ирина
Ирина 20 ноября 2017

Очень вкусный пирог!

W1siziisijiwmtcvmtevmjavnxpzanmzednwbv8ymde3mtexov8xnjazmduuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=36e222570fbc66c7
Наталья
Наталья 19 ноября 2017

Вкусно!!

W1siziisijiwmtcvmtevmtkvmzz0czvpmnnlbf9jtudfmjaxnzexmthfmjaxndi1lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=eff94edd63c9b932
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 20 ноября 2017

Очень хорошо у Вас вышло, Наталья!

Анастасия
Анастасия 16 ноября 2017

Хорош к чаю.

W1siziisijiwmtcvmtevmtyvohg1b3n6cwtual9xuf8ymde3mtewnf8wmdmuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=20123417f3fbfc74
Алёна
Алёна 31 октября 2017

Хорош, что ни говори!

W1siziisijiwmtcvmtavmzevdhjub294yzhlx3r0s3q1rxnxedhvlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=f2dca82901eda733
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 01 ноября 2017

А говорить не надо, надо пробовать!

Михаил
Михаил 28 октября 2017

Вкусный и легкий!

W1siziisijiwmtcvmtavmjgvm3lootfna2nxyv8wqzixqkrcml9emdfgxzrgqjjfodvemv84rkvgmte4mjuzmjyuanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3778a5a9daf1d5f3
Юлия
Юлия 28 октября 2017

Очень нежный

W1siziisijiwmtcvmtavmjgvnxzynwrjnxlfxy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=fcf8a36593e0c75c
Раиса
Раиса 28 октября 2017

Будем пробовать!

W1siziisijiwmtcvmtavmjgvn3znajr6anh6n19jtudfnzu3n18uslbhil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=37857199e7b1e37e
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 28 октября 2017

Один пирог другого краше!

Алеся
Алеся 21 октября 2017

Очень нежный!

W1siziisijiwmtcvmtavmjevm3rjctbtdwzvav9jtudfnteyms5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=904ef7298df91081
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 27 октября 2017

В Вашем исполнении и красивый!

Алеся
Алеся 27 октября 2017

Спасибо!

Юлия
Юлия 15 октября 2017

Это один из моих любимых пирогов! Особенно нежно он получается со сметаной Простоквашино!

W1siziisijiwmtcvmtavmtuvn3loowq4ahowcf9jtudfnje5oc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=45062f3ed02e9cc9
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 15 октября 2017

Сразу видна работа ценителя пирога!

Юлия
Юлия 15 октября 2017

Вкусный пирог!

W1siziisijiwmtcvmtavmtuvmxzyyjd1bwznbl8ymde3mtaxnv8xmjm1mzyuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=f67331bdbf6684ae