Apple%20pie%20fin 2 main

Ингредиенты

Мука 250 г
Масло «Простоквашино» 150 г
Сметана «Простоквашино» 100 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сметана «Простоквашино» 350 г
Сахар (или по вкусу) 200 г
Яйцо 1 шт.
Крупные кислые яблоки 4 шт.
Кукурузный крахмал 30 г
Сок половины лимона

Приготовление

1.Просеять муку с разрыхлителем в большую миску, добавить нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Растереть пальцами до состояния жирной крошки. Добавить сметану и быстро замесить пластичное тесто. Слишком долго лучше не месить - в таком случае в готовом виде тесто может получиться жестким. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут. Вынуть тесто из холодильника, раскатать и выложить им смазанную маслом форму для выпечки (диаметром около 25 см), чтобы получились бортики.

Цветаевский яблочный пирог

2.Яблоки очистить от сердцевинок и по желанию от кожуры. Нарезать на тонкие ломтики, положить в миску и полить соком половины лимона (если яблоки не очень кислые), перемешать. Для начинки смешать сметану с сахаром, яйцом и крахмалом до однородности.

Цветаевский яблочный пирог

3.Тесто залить сметанной начинкой, сверху выложить яблоки, притапливая их вниз. Поставить форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение примерно 45-50 минут. Полностью охладить перед подачей при комнатной температуре, а затем в холодильнике.

Цветаевский яблочный пирог

4.Приятного аппетита!

Цветаевский яблочный пирог
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

комментарии:

александра
александра 12 декабря 2017

Самый вкусный яблочный пирог

W1siziisijiwmtcvmtivmtivmjl0cg1vaxf2y19jtudfmze4mi5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=df0d362040cfd252
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmtuwenm5yw5zmf9zdglja2vyxzexlnbuzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3e040fbf2fc20b88
Ирина
Ирина 26 ноября 2017

Легко и вкусно!

W1siziisijiwmtcvmtevmjyvbxpnb29smw10xziwmtcxmti1xze4ndi1ns5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=0166eb95d898da61
Ирина
Ирина 20 ноября 2017

Очень вкусный пирог!

W1siziisijiwmtcvmtevmjavnxpzanmzednwbv8ymde3mtexov8xnjazmduuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=36e222570fbc66c7
Наталья
Наталья 19 ноября 2017

Вкусно!!

W1siziisijiwmtcvmtevmtkvmzz0czvpmnnlbf9jtudfmjaxnzexmthfmjaxndi1lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=eff94edd63c9b932
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 20 ноября 2017

Очень хорошо у Вас вышло, Наталья!

Анастасия
Анастасия 16 ноября 2017

Хорош к чаю.

W1siziisijiwmtcvmtevmtyvohg1b3n6cwtual9xuf8ymde3mtewnf8wmdmuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=20123417f3fbfc74
Алёна
Алёна 31 октября 2017

Хорош, что ни говори!

W1siziisijiwmtcvmtavmzevdhjub294yzhlx3r0s3q1rxnxedhvlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=f2dca82901eda733
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 01 ноября 2017

А говорить не надо, надо пробовать!

Михаил
Михаил 28 октября 2017

Вкусный и легкий!

W1siziisijiwmtcvmtavmjgvm3lootfna2nxyv8wqzixqkrcml9emdfgxzrgqjjfodvemv84rkvgmte4mjuzmjyuanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=3778a5a9daf1d5f3
Юлия
Юлия 28 октября 2017

Очень нежный

W1siziisijiwmtcvmtavmjgvnxzynwrjnxlfxy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=fcf8a36593e0c75c
Раиса
Раиса 28 октября 2017

Будем пробовать!

W1siziisijiwmtcvmtavmjgvn3znajr6anh6n19jtudfnzu3n18uslbhil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=37857199e7b1e37e
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 28 октября 2017

Один пирог другого краше!

Алеся
Алеся 21 октября 2017

Очень нежный!

W1siziisijiwmtcvmtavmjevm3rjctbtdwzvav9jtudfnteyms5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=904ef7298df91081
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 27 октября 2017

В Вашем исполнении и красивый!

Алеся
Алеся 27 октября 2017

Спасибо!

Юлия
Юлия 15 октября 2017

Это один из моих любимых пирогов! Особенно нежно он получается со сметаной Простоквашино!

W1siziisijiwmtcvmtavmtuvn3loowq4ahowcf9jtudfnje5oc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=45062f3ed02e9cc9
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 15 октября 2017

Сразу видна работа ценителя пирога!

Юлия
Юлия 15 октября 2017

Вкусный пирог!

W1siziisijiwmtcvmtavmtuvmxzyyjd1bwznbl8ymde3mtaxnv8xmjm1mzyuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=f67331bdbf6684ae

Горячая линия: + 375 44 7 222 000