
20-40 мин
Ингредиенты
Сметана «Простоквашино» | 1 стакан |
Цедра лайма | 1 ч. л. |
Лайм | 3 шт. |
Мята свежая | 1 веточка |
Соль | 1 ч.л. |
Цедра лимона | 1 ч.л. |
Лимон | 1 шт. |
Мед | 0,2 ст. |
Сахар | 1 ст.л. |
Перец черный молотый | 1 ч.л. |
Приготовление
1.Возьмите цедру лайма и лимона и положите их в миску.Слегка прогрейте лимоны и лаймы в микроволновке (20 секунд), затем разрежьте каждый фрукт напополам и выдавите сок. Добавьте сок к цедре и перемешайте.
2.К полученной цитрусовой массе добавьте сметану, мед и мелко нарезанную мяту. Снова все перемешайте.
3.Полученный соус смешайте с сахаром, солью и перцем. Перед подачей к столу оставьте заправку хотя бы на 20 минут в холодильнике.

вкусно
Вкусный соус)