2
больше часа

Ингредиенты

Слой желе с мандаринами
Свежевыжатый сок мандаринов (апельсинов) 550 мл
Желатин 20 г
Холодная кипячёная вода 100 мл
Замороженная красная смородина (или зерна граната) 50 г
Мандарины 2-3 шт
Сливочный слой
Сливки «Простоквашино» 500 мл
Молоко «Простоквашино» 100 мл
Сахар 100 г
Ванильный сахар 10 г

Приготовление

1.Желатин для мандаринового слоя замочить в воде, для сливочного в молоке, размешать и оставить на 20-30 минут.

Торт-желе с мандаринами

2.Для мандаринового желе сок прогреть почти до кипения, но не кипятить, добавить набухший желатин и тщательно размешать до растворения желатина.

Торт-желе с мандаринами

3.В силиконовую или металлическую форму (20-23 см), смазанную тонким слоем растительного масла, выложить ягоды смородины и дольки 2-3 мандаринов. Через сито вылить слой мандаринового желе. Остудить до комнатной температуры, а затем поставить в холодильник до застывания.

Торт-желе с мандаринами

4.Приготовить сливочное желе – сливки, сахар и ванильный сахар довести на медленном огне до кипения, помешивая. Остудить до 70-80С и добавить желатин с молоком, тщательно перемешать, остудить в течение получаса. Вылить сливочное желе на мандариновый слой и отправить в холодильник до застывания. Форму с готовым желе на 20-30 секунд окунуть в кипяток и перевернуть желе на тарелку.

Торт-желе с мандаринами

5.Приятного аппетита!

Торт-желе с мандаринами
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (3)
Ольга
Ольга 14 мая 2020

Вот такой тортик получился с персиками

W1siziisijiwmjavmduvmtqvoge0y3voexpszl9jtudfywi2ndy5ntg3zmfln2myowiznmzkyja2ymzjmgrknzbfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=0555f6e51442fd7f
лена
лена 11 марта 2020

С апельсином

W1siziisijiwmjavmdmvmtevog00zhlmdwi4nf9oovfjszlhvlbfus5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=d6792efb99394f21
Татьяна
Татьяна 07 февраля 2020

А я делаю не слоями.

W1siziisijiwmjavmdivmdcvn2r1anrjympxaf9jtudfmjaxodaxmjhfmtu1mjuxlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=9f467fdecc341446

Горячая линия: + 375 44 7 222 000