Dordpc5a2lu
40 мин - 1 час

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» 800 гр.(200 гр. в тесто+600 гр. в крем)
Масло сливочное 200 гр.
Сахарная пудра (в крем) 120 гр.
По вкусу ванилин ч.л.
Сода 1 ч.л.
По вкусу сахар (в начинку) ст.л.
Яблочный уксус 0,5 ч.л.
Кокосовая стружка 50 гр.

Приготовление

1. Приготовить необходимые ингредиенты. Желательно, чтобы все они были комнатной температуры. Смешать масло со сметаной, постепенно добавляя муку, гашеную соду. Тесто получается мягким и эластичным. Отправить его в холод на 2 часа, накрыв пищевой пленкой. Тем временем приготовить начинку. Вишни замороженной было мало, поэтому недостающее количество я взяла из вишневого варенья. Ягоды обязательно отжать от сока. Тесто разделить на 16 частей. Каждый кусочек раскатать, положить по центру вишню, присыпать сахаром. Хорошенько защепить края.

Торт « Вишня в снегу»

2.Выложить по кругу в форму, заполняя полностью дно. Выпекать 4 таких коржа в духовке, нагретой до 200 ºС, каждый примерно минут 20. Их необходимо полностью остудить.

3.Сметану взбить с сахарной пудрой, покрыть каждый корж. Дать настояться полчаса, затем убрать в холод (лучше - на всю ночь).

4. Украсить кокосовой стружкой. Коржи прекрасно пропитываются кремом, торт становится сочным и вкусным. В разрезе торт выглядит довольно эффектно! Подойдет как для семейных посиделок, так и для именинника ко дню рождения.

Торт « Вишня в снегу»
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (5)
Юлия
Юлия 13 сентября 2018

Очень вкусный)

W1siziisijiwmtgvmdkvmtmvnme4odfldxpydl9jtudfzgq0otflntfiyje3mzc5zjdhzjhkmtuzogq5yznim2rfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=15332c1f05380ee9
Александра
Александра 02 июля 2018

Долго готовить, но это того стоит!!!

W1siziisijiwmtgvmdcvmdivnzvzzxv1n3vydl8xntmwnte2nte0nde1mjexodeymjk0os5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=661093fb5efbd643
Юлия
Юлия 07 февраля 2018

Наш любимый тортик!

W1siziisijiwmtgvmdivmdcvnda5b2k4czn1dv9jtudfyzexm2ixyjhjntiwzjc3mtgzyzvknzhjndnhytkxzdrfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=5723517587636522
Наталья
Наталья 16 февраля 2017

тортик просто загляденье!

W1siziisijiwmtcvmdivmtyvmmmyags2emftof8znty1lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=a98e3833ad723b4d
Марина
Марина 01 апреля 2015

Супер!

Горячая линия: + 375 44 7 222 000