
40 мин - 1 час
Ингредиенты
Сметана «Простоквашино» | 3 стакана + 2 ст. ложки |
Масло «Простоквашино» | 50г |
Яйцо | 2 шт |
Сахар | 1,5 стакана + 100 г |
Мука | 1 стакан + 2 ст. ложки |
Сода гашеная уксусом | 1 ч. ложка |
Сахарная пудра | 0,5 стакана |
Какао | 2 ст. ложки |
Приготовление
1.2 яйца взбить с 1 стаканом сахара,добавить 2 стакана сметаны, соду, какао и просеянную муку.Хорошо перемешать.
2.Тесто разделить на большую и меньшую части.Выпечь меньшую-это будет основа торта.Выпечь большую и порезать кубиками.Тесто выпекать при t 180 ºС,10-15 мин
3..Для крема взбить 2 стакана сметаны, 0,5 стакана сахара и 0,5 стакана сахарной пудры и обмакнуть каждый кубик в крем и выкладывать горкой на основу торта,смазанную кремом.
4.Полученную горку залить глазурью.Для глазури соединить 100 граммов сахара, 50 граммов сливочного масла, 2 столовые ложки сметаны и 2 столовые ложки какао и варить на медленном огне 1-2 мин.,помешивая.На ночь в холодильник.

Хорошо!
Не могли бы на все свои следующие фото добавлять одну и ту же деталь? Одинаковую салфетку или солонку, например. Так я буду знать, что вы и вправду кулинарный гений и продолжу начислять Вам бонусные баллы.
люблю такие торты
Удалось)
Вкусно и красиво!
мой тортик по этому рецепту удался! украсили клубникой)
Мой вкусный тортик