Dscn35441
больше часа

Ингредиенты

Молоко «Простоквашино» 1 литр
Масло «Простоквашино» 300 грамм
Яйца 2
Вода 150 мл
Лимонный сок 1 ст.л.
Соль 1/8 ч.л.
Мука 750 г
Сахар 400 г
Ванильный сахар 2 ч. л.
Желтки 8 шт

Приготовление

1.В приготовлении две основных части: выпекание коржей и приготовление крема. Для теста: в холодную воду добавить лимонный сок и перемешать.

2.Взбить венчиком яйца( не желтки, они для крема).

3.К яйцам добавить воду с лимонным соком, соль, перемешать.

4.Холодное масло натереть на крупной терке или нарезать кубиками.

5.Муку высыпать на разделочную поверхность, добавить масло. Муку с маслом порубить ножом.

6.В полученной массе сделать углубление, вылить яйца с лимонным соком, замесить тесто. Разделить тесто на 10-12 частей, сформировать шарики. Накрыть их пищевой пленкой, убрать в холодильник на 1 час.

7.Затем каждый шарик тонко раскатать на бумаге для выпечки. Вырезать круг, диаметром около 24-26 см. Круг наколоть вилкой. Перенести бумагу на противень (обрезки не убирать), поставить в разогретую до 180 ºС духовку. Выпекать в течение 7-10 минут.

Торт «Наполеон» с заварным кремом

8.Далее приготовление крема: желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить муку, перемешать.

9.Молоко довести до кипения и добавить в массу из желтков и муки, перемешать.

10.Поставить массу на небольшой огонь, варить, при постоянном помешивании, до загустения.

Торт «Наполеон» с заварным кремом

11.Выпеченный охлажденный корж выложить в форму, смазать остывшим кремом. Накрыть вторым коржом, смазать кремом. Собрать, таким образом, весть торт, бока и верх обмазать кремом.

Торт «Наполеон» с заварным кремом

12.Обрезки измельчить в блендере. Посыпать ими бока и верх торта.

13.Торт поставить в холодильник на 6-8 часов.

Торт «Наполеон» с заварным кремом
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (24)
Елена
Елена 14 июля 2020

W1siziisijiwmjavmdcvmtqvmxruzwvundrvm19jtudfmjaymda3mtrfmdk0ote4xza4oc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=e578b66e23158936
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Ирина
Ирина 02 мая 2020

ну очень вкусно

W1siziisijiwmjavmduvmdivog01atzvmxfnmf9jtudfoty4mgu4ntc2nmm0ownhyjg5ndfmmzfhmmjhymrmy2ffvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=dd367eb7874f0a72
Елена
Елена 01 марта 2019

Очень вкусно

W1siziisijiwmtkvmdmvmdevnwhonhrtcmnlnf9jtudfmjaxotazmdffmtkwmzu3lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=d343b72329946f92
Татьяна
Татьяна 02 декабря 2018

Вкусный!

W1siziisijiwmtgvmtivmdivodhiazyzmwjyef9pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=041a7b061a77b1b7
Леонид
Леонид 30 ноября 2018

Очень вкусно

W1siziisijiwmtgvmtevmzavd3p4mhpsajiwx2ltywdllmpwzwcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=17cd598ae72daf42
Светлана
Светлана 21 октября 2018

Ммм

W1siziisijiwmtgvmtavmjevog8xmnj3n3poov9jtudfnjezmi5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=5048b3d8e76ff918
Татьяна
Татьяна 04 октября 2018

самый вкусный!!!

W1siziisijiwmtgvmtavmdqvnmw4a3kxexj4n18ymde4mtawml8wnzm5mzeuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=a62a6aa6bd82b9dc
Жук
Жук 09 сентября 2018

Вкусно

W1siziisijiwmtgvmdkvmdkvm3hzyxzsmxa1of9pbwfnzv80nv8uanblzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=8a36556b2eb18e02
Саша
Саша 15 мая 2018

Хороший рецепт.

W1siziisijiwmtgvmduvmtuvm3hqoxazbgixmf9pbwfnzv8zmv8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9e122750ee62280b
Александра
Александра 16 апреля 2018

Делали впервые, понравилось!!!!!

W1siziisijiwmtgvmdqvmtyvywpzy3m5ag95x1bob3rvmde1ms5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=936ebbcefd9595ce
Андрей
Андрей 03 апреля 2018

очень вкусно

W1siziisijiwmtgvmdqvmdmvndawmmp1ehnscv9ux2h4atr0s3rgus5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=df868449149b3d1e
Ксения
Ксения 27 января 2018

Вкусноооооооо

W1siziisijiwmtgvmdevmjcvmmpzb2q0a3bjbv9eu0nfmdaynl8ylkpqryjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=b6fca7ec3708e40f
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 28 января 2018

Какой у мамы хороший помощник!

Инна
Инна 19 января 2018

Вкусняшка)

W1siziisijiwmtgvmdevmtkvndz4cww1cncwnl9pbwfnzv8wxzayxza0xzvhngrintvlogi0yzyxndg4njnmytflmdbjnzvmmjuzzgvlnmmzztiyytq5mzrhmgnhm2rmzdi3zmrizdjlytnfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=ca184eb81a9e3189
ирина
ирина 03 января 2018

W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmw4xmhjjognrbf9zdglja2vyxzqucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=f480d5ec4204b106
ирина
ирина 03 января 2018

Наш вкусный,Новогодний

W1siziisijiwmtgvmdevmdmvn2l2yja0zjfnn19jtudfmjaxnzeymzffmjexnzmzlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=a0d0393149fe44ce
Светлана
Светлана 03 октября 2017

В виде пироженок :)

W1siziisijiwmtcvmtavmdmvnmpwm28xchnlev8ymde3mtawm18xodm2mzeuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=a2c4e78edba91a4e
Анна
Анна 30 сентября 2017

вкусно!

W1siziisijiwmtcvmdkvmzavoxnjm2i3bmttx0lnr18ymde3mdkyof8ymta1ndiuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=43a0a9d9d4513a33
Мальвина
Мальвина 08 августа 2017

Этот тортик самый любимый в моей семье !

W1siziisijiwmtcvmdgvmdgvmxpmnm9mznv5c19jtudfmjywmy5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=64fca9340baf48a2
Софья
Софья 21 мая 2017

Вкусный

W1siziisijiwmtcvmduvmjevn2sybjc3nwy2a18ymde3mduymv8wnzq0ntquanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=44a89647594e68f6
Алеся
Алеся 30 марта 2017

Младшенькому на 8 месяцев.

W1siziisijiwmtcvmdmvmzavnzk1ym8xnzr2df9pbwfnzv8wxzayxza1xzk5ogmznjnjmwninduynzm0njk3odgxotg4nmqzmmnjzjllnje3oda1ntriyjnlmzk3odm5zgmxnmm0y2m5otzfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=42182fb854687481
Наталья
Наталья 03 марта 2017

наполеон

W1siziisijiwmtcvmdmvmdmvmtb1ewlkag01cf83ntyuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=64085a098e8ed9c9
Анна
Анна 24 февраля 2017

На День рождения сына! Гостям очень понравилось

W1siziisijiwmtcvmdivmjqvnxd0d3f6owjyyl9jtudfmzi5oc5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=6e84b7291cd5ecb9
даша
даша 11 января 2017

))))))

W1siziisijiwmtcvmdevmtevnwj3mjgxy3oyav9fvxb1ejb3densby5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=7fc10bd8d1ec24b6
Надежда
Надежда 05 октября 2016

На день рождения!

W1siziisijiwmtyvmtavmduvnnjyotixbxnxz19flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=ac27d624c7e17d8d

Горячая линия: + 375 44 7 222 000