%d0%98%d0%b7%d0%be%d0%b1%d1%80%d0%b0%d0%b6%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5%20037

Ингредиенты

Мука 100г
Вода ледяная 3 ст.л.
Яблоки 300 г
Сахар 60 г
Корица 1 ч.л.
Масло «Простоквашино» 90 г

Приготовление

1.Сначала необходимо просеять всю муку.

«Тарт татен» с карамелизированными яблоками

2.На муку порезать маленькими кусочками сливочное масло (50 гр).

«Тарт татен» с карамелизированными яблоками

3.Перетереть масло с мукой до получения крошки.

«Тарт татен» с карамелизированными яблоками

4.Постепенно добавляя очень холодную воду, замесить тесто, скатать его в шар, завернуть в пленку, положить в холодильник

«Тарт татен» с карамелизированными яблоками

5.Для начинки: в сковороде разогреть оставшееся масло.

«Тарт татен» с карамелизированными яблоками

6.Яблоки очистить от кожуры и семя, нарезать крупными дольками. Когда масло растопится, всыпать сахар, дождаться пока весь сахар растопится и появится легкий карамельный оттенок, положить в сковородку яблоки, посыпать корицей и держать все это на огне, помешивая минут 15, чтобы яблоки карамелизировались.

«Тарт татен» с карамелизированными яблоками

7.В это время тесто раскатайте или растяните в форме круга по диаметру сковороды

«Тарт татен» с карамелизированными яблоками

8.Не доставая яблоки из сковороды, просто накройте их сверху тестом и в духовку при 180 гр минут 40.

«Тарт татен» с карамелизированными яблоками

9.Очень вкусно есть этот замечательный тарт с шариком ванильного мороженого. Приятного аппетита)

Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (3)
Светлана
Светлана 18 сентября 2018

.

W1siziisijiwmtgvmdkvmtgvmnvoogznemfpnf9jtudfnty5mi5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=bc0ef47d8fd68471
Валентина
Валентина 07 января 2018

Очень вкусно

W1siziisijiwmtgvmdevmdcvnhgzz29tdhvuyv9fmv8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=bb47b4daf3228a05
Татьяна
Татьяна 27 сентября 2017

дачные яблочки

W1siziisijiwmtcvmdkvmjcvnwlhngs3etyzml8ymde3mdkynl8xnja2mjauanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=d856b7d8cb3538fb

Горячая линия: + 375 44 7 222 000