Ингредиенты
| Сливки «Простоквашино» | 150 мл. |
| Мука | 225 гр. (тесто) |
| Яйцо | 1 шт. (тесто) + 1 шт. (начинка) |
| Масло | 125 гр. (тесто) |
| Лимонная цедра | от 1 лимона (тесто) |
| Мелкий белый сахар | 80 гр. (тесто) |
| Рикотта | 250 гр. |
| Белый шоколад | 100 гр. |
| Сахарная пудра | 50 гр. |
| Малина | 200 гр. |
Приготовление
1.Разотрите муку, сахар, масло и цедру до образования« крошек»
2.Добавьте яйцо,продолжайте мешать до получения однородной мягкой массы. Накройте тесто плёнкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
3.Духовку разогрейте до 180 ºС. Тесто раскатайте по форме, формируя 2,5 сантиметровые бортики
4.Выложите на тесто груз и выпекайте 15 минут, пока можно заняться начинкой
5. Взбейте рикотту с сахаром и яйцом до получения однородной массы
6.Растопите шоколад и вмешайте в сырную смесь
7.Отдельно взбейте сливки и аккуратной сверху вниз примешайте к начинке
8.Достаньте заготовку теста из духовки, удалите груз и выложите начинку, после чего выпекайте еще минут 15-20
9.Готовый тарт побрызгайте лимонным соком и украсьте малиной. При желании можно посыпать сахарной пудрой, подавать и порционировать лучше после полного остывания Приятного аппетита!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.