Ингредиенты
| Шоколад | полплитки |
| Сахар | 3 ст.ложки |
| Желатин | 2 ч.ложки |
| Замороженные ягоды (джем) | 3 ст.лложки |
| Творог «Простоквашино» | 100 гр. |
| Сметана «Простоквашино» | 100 гр. |
Приготовление
1.Отрезать пакет от молока и застелить его бумагой для выпечки.
2.Растопить полплитки шоколада на водяной бане.
3.С помощью кисточки нанести жидкий шоколад на края коробочки. Поставить в холодильник на 10 минут.
4.Взбить творог, сметану и сахар в миксере.
5.Растопить желатин, разделить его на две части. Первую добавить в творожно-сметанную массу, вторую в размороженные и подогретые фрукты. У меня красная смородина с клубникой.
6.В коробочку с застывшим шоколадом вылить часть творожно-сметанной массы. И отправить в холодильник на 5 минут.
7.Вторым слоем влить фруктовую смесь. Снова отправить в холодильник на 5 минут.
8.Последний слой - снова творожно-сметанная масса. Убрать в холодильник на 10 минут.
9.Подавать лучше на следующий день, после полного застывания.
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
увеличенный вариант десерта, по просьбе домашних :-)
И какая форма была на этот раз? Целая коробка из-под молока? :)
)
да :-) и действительно оказалось, что шоколад шоколаду рознь.
А вот и мой сюрприз в коробочке ) Резать наверное нужно очень острым ножом, у меня шоколад так крошился при нарезке, что красиво это сделать не получилось. Да и помучаться немножко пришлось в процессе готовки: наверное не всякий шоколад подходит для растапливания, один вид шоколада не хотел плавиться совсем, а потом разделился на масло и массу густую, и резко карамелизировался и застыл, как леденец. Взяла потом другой шоколад, с ним проблем вообще не возникло. А десертик очень вкусный )
Татьяна, а ингредиенты в рецепте на одну коробочку или на две?
на глаз, может около 3 столовых ложек, заливаю чтобы разбух, а потом на водяной бане.
Спасибо, а подскажите еще пожалуйста, в каком количестве воды вы растворяли желатин?
На одну коробочку