A379f43499 340crop
больше часа

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» 300 г
Куриное филе 500 г
Картофель 7 штук
Морковь 2-3 штуки
Лук репчатый 5 штук
Масло сливочное 100 г
Сыр (твёрдый) 200 г
Чеснок 4-5 зубчиков
Масло растительное для жарки по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление

1.Первым делом необходимо очистить и промыть под проточной водой овощи: картофель, морковь и репчатый лук. После чего лук и морковь нарезаем небольшими кубиками примерно 3х3 см и выкладываем обжариваться на сковороду, предварительно смазанную растительным маслом.Обжариваем на среднем огне до образования золотистого цвета. Потом снимаем с огня.

2.Картофель также нарезаем кубиками 3х3 см и выкладываем на сковороду (смазанную маслом). Жарим на сильном огне минут 7-10. Незабываем слегка посалить.

3.В это время нарезаем кубиками куриное филе (у меня ещё было кусочек свинины), солим, перчим и обжариваем на среднем огне минут 10.

4. Всё обжариваем в разных сковородках, а затем готовые овощи и мясо смешиваем в миске. Если не хватает соли и специй - добавляем по вкусу. Ставим разогревать духовку до температуры 180 ºС.

Сытно-сырная картошечка

5.После этого, берём керамические горшочки, слегка смазываем кусочком сливочного масла и натираем стенки измельчённым при помощи чеснокодавилки чесноком. Выкладываем половину овощей с мясом и сверху посыпаем крупно натёртым сыром. Заливаем сметаной (но не всей), опять выкладываем овощи с мясом, посыпаем оставшимся сыром и заливаем сметаной. То есть у нас получился двойной слой.Сверху кладём по кусочку сливочного масла и отправляем запекаться в духовку минут на 45-50.

Сытно-сырная картошечка
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (2)
Лариса
Лариса 16 января 2020

W1siziisijiwmjavmdevmtyvogf1zzgwb3rzbl8ymdiwmdexnl8xnjezndquanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9346021fad0d4154
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvmw4xmhjjognrbf9zdglja2vyxzqucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=f480d5ec4204b106
Андрей
Андрей 13 декабря 2018

вкусно

W1siziisijiwmtgvmtivmtmvmnppznh3bw0zyv8ymde4mtewnf8xodqymzguanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b5f645992f36a577