
20-40 мин
Ингредиенты
Творог «Простоквашино» | 220 г |
Желток | 1 шт |
Сахарная пудра | 1 ст. ложка |
Сахар | 1-2 ст. ложки |
Мука | 1,5 ст. ложки |
Разрыхлитель | 0,5 ч. ложки |
Соль | 1 щепотка |
Ванильный экстракт | 1 ч. ложка |
Сливы | 6-7 штук |
Корица | 0,5 ч. ложки |
Приготовление
1.Порезать сливы на половинки или четвертинки, выложить в сотейник, добавить 1-2 ст л сахара и проварить на небольшом огне около 5-7 минут, добавить корицу.

2.Протереть творог с желтком через сито.

3.Добавить к творогу просеянную с разрыхлителем и солью муку, всыпать сахарную пудру и перемешать.

4.Разделить тесто на 5-6 частей и сформировать шарики, затем каждый чуть приплюснуть, формируя сырники.

5.Обвалять сырники в муке, разогреть сковороду и жарить сырники на среднем огне до золотистой корочки, затем перевернуть, накрыть крышкой и уменьшить огонь. Жарить до золотистой корочки с другой стороны. Подавать со сливовым соусом.

Очень вкусно. Как раз замороженные сливы пригодились
круто
Вкусно
ням
вкусный завтрак
Ленивые голубцы, очень вкусные со сметаной
Хм, а рецепт сырников со сливовым соусом...
Вкусные и ароматные))
А как же сливовый соус?
Замечательные сырнички
наши сырнички
В нашей семье просто обожают сырники! Соус готовила на основе чёрной смородины и смешивала со сметаной.
Анастасия, какие у Вас всегда яркие подачи блюд!
Сливочный соус и сырники просто объедение
Хорошо, что у меня есть сливы замороженные. Очень вкусно получилось! Соус сладко-кисло-остренький!
Замечательный соус идеально подходит для сырников
Это точно!
вот мои красавцы
Готово)
Так, как я человек творческий, то получились очень воздушные и красивые сырники, спасибо за рецепт!
Да, настроение решает многое!
Была клубничка под рукой)
Хочу увидеть сливовый соус!
Но, Матроскин, извини конечно, ну не у всех в коментариях есть сливовый соус и они получили баллы. Огорчена((
Откуда Вы знаете?)
Вкусно
Рецепт очень хороший, очень точно подобраны пропорции. Сырники исчезли просто мгновенно!)
Делюсь с Вами только проверенными рецептами!
Обязательно попробую
Очень вкусные!
Вероника, Вы, наверное, рецептом ошиблись. Не увидел я сливовый соус(
Как и обещала...
Вкусненько выглядит!
А у меня сливы замороженные есть!!!))))))) Обязательно приготовлю!) Очень уж вкусно выглядит на фото))))
А потом фото сюда!
Как и обещала, сырники с черешней.
вот