%d0%bb%d0%b5%d1%8f

Ингредиенты

Лимонный сок 1-2 ст. л.
Сливки «Простоквашино» 10 % 350 мл
Сливки «Простоквашино» 20% 350 мл

Приготовление

1.Как Вы уже видите, сливки «Простоквашино» идеально подходят для этого рецепта! Прямо созданы для него! "Почему?" - спросите Вы, а потому, что необходимо два вида - это 10% и 20% сливки, да и отмерять, возиться с дополнительной посудой не надо! Влил целую упаковочку и занимайся дальше!

Сыр маскарпоне

2.Выливаем два вида сливок в чашу мультиварки или в ковшик. Можно готовить в мультиварке, выставив температуру 100 градусов и время приготовления 10 минут. Можете это делать на плите на среднем огне. Постоянно помешивайте сливки, если Вы готовите на плите. В мультиварке забудьте про них на 5 минут. По истечении времени (5 минут), добавьте лимонный сок и в двух случаях постоянно помешивайте будущий сыр. Помешивайте еще 5 минут.

Сыр маскарпоне

3.Затем дождитесь, пока они остынут и отбросьте на дуршлаг на марлю. У меня это тканевая салфеточка. Оставьте в подвешенном состоянии часа на 4-5 часов. Сыр маскарпоне готов. Приятного аппетита!

Сыр маскарпоне
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (6)
Валерия
Валерия 26 октября 2018

Вкусно, но мало. Все делала по рецепту, но в итоге получился такой маленький комочек маскарпоне. На один завтрак ((

W1siziisijiwmtgvmtavmjyvmxnudxd2yml1z18xntqwntmwmdq2nza4xzexmdq2ody5ndcuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=4acc8e95c1fea700
Влад
Влад 26 июня 2018

Отлично

W1siziisijiwmtgvmdyvmjyvngywyjrhenazn19xuf8ymde4mdyynl8wmdeuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=6629422a04efa58f
Марина
Марина 15 марта 2018

Очень рада, чтовам, как и нам пришелся по вкусу этот рецепт! Он ведь так прост в приготовлении!!! А как вкусно... и ни чуть не отличается по вкусу от сыра маскарпоне купленого в магазине. а ведь здесь все натуральное и полезненькое!!!

Елена
Елена 23 февраля 2018

Новый рецепт и опять отличный сыр! А потому что - Простоквашинский! А теперь со сметанкой к чаю - самое то!

W1siziisijiwmtgvmdivmjmvn2h3n3r4a2fmmv8ymde4xzayxzizx3n5cl9tyxnryxjwb25llmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=525c88c680f13ffa
Татьяна
Татьяна 08 февраля 2018

очень вкусно

W1siziisijiwmtgvmdivmdgvnm9kymm4cndoof8ymde4mdiwnl8wnzu1mdmuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=bcf14b4cea6c5bf8
Андрей
Андрей 16 февраля 2018

это сыр разве? на фото просто густая и блестящая сметана в дуршлаге. Не видно свернувшихся крупиц, которые образуются при добавлении лимонного сока.

Горячая линия: + 375 44 7 222 000