
40 мин - 1 час
Ингредиенты
Сметана «Простоквашино» | 100 гр |
Масло «Простоквашино» | 80 гр |
Фарш свиной | 300 гр |
Рис | 100 гр |
Лук репчатый | 2 шт |
Морковь | 2 шт |
Яйца | 2 шт |
Картофель | 2 шт |
Соль | по вкусу |
Перец молотый | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Приготовление
1.Для начала приготовим сами фрикадельки. Отвариваем рис.

2.Хорошо промываем его.

3.В глубокую миску выкладываем фарш.

4.Добавляем тертый лук, морковь, яйца, рис, соль и перец.

5.Все перемешиваем до однородной массы.

6.Формируем фрикадельки по 1,5-2 см диаметром.

7.Наши фрикадельки готовы.

8.Теперь займемся супом. Чистим и нарезаем морковь и картофель.

9.Отвариваем их в посоленной воде.

10.В это время обжариваем лук на сливочном масле.

11.Когда картофель и морковь сварятся добавляем обжарку.

12.Опускаем фрикадельки в бульон.

13.Пока суп доваривается нарезаем зелень.

14.Наливаем суп в тарелку, насыпаем зелень и добавляем сметану. Приятного аппетита!!!


Вкусно
Сметану лучше на хлеб мазать, так оно вкуснее будет!
Вкусно!
А сметанки в супчике не хватает((
+++
Супчик класс
+
А сметанки в Вашем супчике не хватает(
Наш любимый суп
Вкусно очень
Самый вкусный суп
хороший супчик
Очень вкусный супчик
Супчик вкусный
Для ребенка
Поросто и быстро,а главное оч.вкусно
Наличие сметанки обязательно!
Теперь со сметанкой!
Вкусненько!!
После праздников ,супчик что надо!
супчик
Вкусно
Хорош супец
Вкусно и быстро. Хороший супчик.