2
больше часа

Ингредиенты

Шпинат замороженный 450 г
Кабачок 350 г
Брокколи 400 г
Картофель 150 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 10 г
Масло растительное 30 мл
Сливки «Простоквашино» 150 мл
Вода 300 мл
Сметана «Простоквашино» 300 г
Зелень 5 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление

1.Для начала очистите картофель, нарежьте ломтиком и обжарьте в кастрюле вместе с нарезанным репчатым луком и чесноком в течение 5-7 минут.

Суп-крем из шпината, кабачка и брокколи с копчёной сметаной

2.Затем добавьте произвольно нарезанные шпинат, кабачок и брокколи, обжарьте в течение 5 минут. После чего добавьте воду, соль, перец и проварите в течение 10 минут. Введите сливки и готовьте еще 5-7 минут. Как только справились с предыдущими этапами, хорошо взбейте содержимое кастрюли и оставьте под крышкой.

Суп-крем из шпината, кабачка и брокколи с копчёной сметаной

3.В это время закоптите сметану. Для этого возьмите кастрюлю, половину дна кастрюли застелите фольгой и высыпьте на фольгу опилки. Рядом около фольги поставьте сметану в соуснике, подожгите опилки и накройте кастрюлю фольгой или крышкой. Подождите 15 минут и всё – сметана готова!

Суп-крем из шпината, кабачка и брокколи с копчёной сметаной

4.Добавьте ложку копченой сметаны в готовый суп при подаче, украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита!

Суп-крем из шпината, кабачка и брокколи с копчёной сметаной
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (3)
Алла
Алла 14 июля 2020

)

W1siziisijiwmjavmdcvmtqvmnm1cmjhehr2nv9flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=a7eca9d913b62d6f
Юлия
Юлия 03 июля 2020

супер

W1siziisijiwmjavmdcvmdmvcgoxcju1znb4x185wfuuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=aaa28fdc565a841e
Екатерина
Екатерина 19 мая 2020

получилось очень вкусно. я добавила еще морковный крем суп и креветки

W1siziisijiwmjavmduvmtkvmjhwcnizy3r5dl83zxljv0x1czi0nc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=c28dac635ca0b2c6

Горячая линия: + 375 44 7 222 000