%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b5%20%d0%b1%d0%bb%d1%8e%d0%b4%d0%be

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» 3 ст.л.
Баклажаны 3 шт
Помидоры 2 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Майонез 2-3 ст.л.
Подсолнечное масло 4-5 ст.л.

Приготовление

1.Режем баклажаны кружочками по 3-4 мм толщиной.

Соте из баклажан

2.Пересыпаем баклажаны солью, чтобы ушла горечь. Оставляем так минут на 10.

Соте из баклажан

3.Тщательно промываем холодной водой. Больше блюдо солить не нужно будет, т.к. баклажаны взяли достаточно соли.

4.Теперь выкладываем баклажаны на сковороду и обжариваем пока они не станут мягкими.

Соте из баклажан

5.Нарезаем помидоры.

Соте из баклажан

6.Добавляем помидоры на сковороду, перемешиваем и продолжаем подтушивать без крышки.

Соте из баклажан

7.Пока помидоры с баклажанами тушатся, нарезаем мелко-мелко чеснок и добавляем его к овощам.

Соте из баклажан

8.Далее добавляем сметану и майонез и тушим без крышки, периодически перемешивая, еще примерно 10 мин.

Соте из баклажан

9.Через 10 мин снимаем готовое блюдо с плиты)))

Соте из баклажан
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (11)
АЛЕКСАНДРА
АЛЕКСАНДРА 11 сентября 2020

Вкусное блюдо

W1siziisijiwmjavmdkvmtevngdramgyanhqc19flmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=e19546ed45d35d00
Мария
Мария 22 августа 2019

Добавила ещё соус

W1siziisijiwmtkvmdgvmjivbg85owe2nwhqx0lnr18ymde5mdgyml8xoti5mtkuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=e09f3f32767d38a8
Оксана
Оксана 17 ноября 2018

Вкусно

W1siziisijiwmtgvmtevmtcvamdpdmfhdjuxx2ltywdllmpwzwcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=db932624b7d4998e
Алла
Алла 26 октября 2018

Очень вкусно

W1siziisijiwmtgvmtavmjyvmxq0cjdhyjdjev9pbwfnzs5qcgvnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=36895db029367271
Светлана
Светлана 06 августа 2018

Будем пробовать

W1siziisijiwmtgvmdgvmdyvnguxc25qanz6ov9jtudfmjaxoda4mdzfmtywotu1x0heui5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=2457b6c72bd8e1cf
Валерия
Валерия 24 октября 2017

Очень вкусно. Я тоже не слишком долго тушила, чтобы были видны кусочки баклажан

W1siziisijiwmtcvmtavmjqvntdrzxpia2l4yl9jtudfmjaxnzewmjnfmja0mza1lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=e67b4fb7eb0001e4
Елена
Елена 11 августа 2017

Соте из баклажан с кабачком! Только я не люблю так сильно утушивать, мне нравится, что были видно из чего приготовлено.

W1siziisijiwmtcvmdgvmtevntvxytnmyxv4ef8ymde3xza4xzexx3nvdgvfaxpfymfrbgf6agfulmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=45fb29bb727b0339
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Ксения
Ксения 19 октября 2016

Вот фото!

W1siziisijiwmtyvmtavmtkvnxr3bdhlnnj0zv8ymde2mtaxov8ymdeyndyuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=ab6fb5d29e4178af
Ксения
Ксения 19 октября 2016

Понравилось!

Елена
Елена 19 июля 2016

спасибо

W1siziisijiwmtyvmdcvmtkvnzn5owuzotr5bl9vc3jfefjimvdvus5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=69890dd7d754814c
Надежда
Надежда 03 сентября 2015

Если присыпать зеленью,- вид будет по-аппетитнее.А сам рецепт простой и вкусный!Спасибо!

Горячая линия: + 375 44 7 222 000