Dscf1515

Ингредиенты

Сметана «Простоквашино» 5 ст.л.
Творог «Простоквашино» 250 г
Масло сливочное 70 г
Мука 2-2,5 стакана
Сахар 1/2 стакана и больше по вкусу
Соль щепотка
Яйцо 2 шт
Сода 1/4 ч.л.

Приготовление

1.Смешать сметану, сахар и соль, тщательно перемешать, добавить 1 яйцо и взбить миксером.Размягченное сливочное масло соединить со сметанно-яичной массой. Добавить просеянную муку и замесить тесто. При необходимости добавить еще муки.

2.Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм. Вырезать круги диаметром 10-12 см

3.Начинка: белок взбить с сахаром, добавить перетертый творог, сметану и муку. На половинку теста положить ч.л. творожной начинки (можно и больше, по вкусу), половинки соединить так, чтобы она была видна. Выложить на бумагу для выпечки, смазанную маслом

4.Смазать сочники желтком, взбитым с 1 ст.л. теплой воды. Выпекать около 15-20 минут при температуре 220-230 ºС.

Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (15)
Дмитрий
Дмитрий 06 сентября 2020

!

W1siziisijiwmjavmdkvmdyvngr4ew41ymu1av9jtudfzwzkyjc4zjgyzjg0zmq1m2jhmtg4nzizmzyymwywytlfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=00f026072cb11755
Татьяна
Татьяна 06 августа 2020

наши сочнички

W1siziisijiwmjavmdgvmduvnhf5ymj5emf5yv8ymdiwmdgwm18xmtm3mteuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=8a28cea1e499db2c
 Вероника
Вероника 05 августа 2020

)

W1siziisijiwmjavmdgvmduvowzldzq0cm16cl9jtudfmjaymda4mdjfmjezmdq1lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=8c6e48eb5840304f
Дана
Дана 05 апреля 2020

W1siziisijiwmjavmdqvmduvm3mzcddobhpnef9jtudfmjaymda0mdvfmtywnjm5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=aeccff13855d9020
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Элла
Элла 10 августа 2018

W1siziisijiwmtgvmdgvmtavn29idjhynnrknf9qoda4mtbfmtk0mdq5lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=7090699cf997bac6
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnwm1ade3eg5wd19zdglja2vyxzgucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=9ed883493fb6e744
Марина
Марина 17 июня 2018

W1siziisijiwmtgvmdyvmtcvmnnxetrkmwvyn19fmdgumdyuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=21e5fe7a2796725a
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Анна
Анна 17 апреля 2018

Вкусные сочники

W1siziisijiwmtgvmdqvmtcvnjrvyzbsddbxnv9jtudfmjaxoda0mtdfmtc1mdiylmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=0b76d90d3b2fe92d
Алина
Алина 09 апреля 2018

W1siziisijiwmtgvmdqvmdkvmm5ldtbrbmzzyl92awjlcl9pbwfnzs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=cef150f78a8850f4
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Олька
Олька 20 марта 2018

Вкусно.

W1siziisijiwmtgvmdmvmjavmmj1zxfkb2jonf9pbwfnzv8zml8uanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=06cef74f227a202a
Антон
Антон 29 января 2018

Очень вкусно

W1siziisijiwmtgvmdevmjkvn3flcwphnhu2bv9jtudfyjvkntzjntuzmwfjodvlywnim2q5otexymfhzju1njbfvi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=3d28e70b8b272902
ирина
ирина 13 ноября 2017

Немножко развалились,но по вкусно обалденные

W1siziisijiwmtcvmtevmtmvetbhd2f1a3n3x0lnr18ymde3mtexmv8xmzuymzyuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=5b1a2cb582604425
Оксана
Оксана 21 августа 2017

Невероятно вкусные, мягкие, молочные))) Рецепт теста беру на заметку!

W1siziisijiwmtcvmdgvmjevoxq3azb4agx0z19jtudfmjaxnza4mjffmtaxnzm0lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=2c5cf831089d3101
Ольга
Ольга 09 июня 2016

Отличный рецепт!Сочники хороши и с чаем,и с молочком:)

W1siziisijiwmtyvmdyvmdkvnw9tetf2z2vomf9jtudfmjaxnja0mdlfmjazotq4xzfflmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=eef52fb17299aa7d
Юлия
Юлия 23 марта 2016

На сайте несколько рецептов, я делаю именно по этому! Никогда не думала что получится так вкусно!

W1siziisijiwmtyvmdmvmjmvmwf0cwrlbzfhm19jtudfnjm4os5kuecixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=f9c81a0e7020f5df
ольга
ольга 21 февраля 2014

никогда не делала сочники дома, все время покупала. надо будет попробовать сделать самой. очень нравятся.

Горячая линия: + 375 44 7 222 000