Sochniki 1

Ингредиенты

Мука 320 г + 50 г для раскатки теста
Манная крупа 50 г
Творог «Простоквашино» 650 г
Масло «Простоквашино» 70 г
Сметана «Простоквашино» 120 г
Желток куриного яйца 4 шт
Сахар 50 г
Ванильный сахар 10 г
Сахарная пудра 50 г
Разрыхлитель 10 г
Цедра лимона и апельсина по 10 г
Мята 5 веток
Масло растительное 30 г
Соль по вкусу

Приготовление

1.Чтобы приготовить начинку, соедините в одной ёмкости творог, половину массы сметаны, ванильный сахар, два желтка и манную крупу.

«Сочник» творожный с ароматом цитруса

2.Приступим к тесту. Для начала разотрите с сахаром сливочное масло, полученную смесь взбейте с двумя желтками и сметаной. Затем всыпьте разрыхлитель, муку, соль и цедру лимона и апельсина. Теперь можно начинать замешивать тесто,пока оно не станет эластичным. Получилось? Если нет, то можно добавить еще немного муки. Полученный шарик раскатайте на присыпанной мукой поверхности, вырежьте из него кружки диаметром 8 − 10 см. Для того чтобы соединить тесто с начинкой, положите творожную смесь в центр кружка и заверните. Осталось только запечь.

«Сочник» творожный с ароматом цитруса

3.Застелите противень силиконовым ковриком, смажьте его растительным маслом и выпекайте сочники в духовке при 180 градусах в течение 20-25 минут.

«Сочник» творожный с ароматом цитруса

4.Украсьте румяную выпечку сахарной пудрой со свежими листочками мяты. Освежающий весенний десерт с цитрусовыми нотками, который просто тает во рту готов. Приятного аппетита!

«Сочник» творожный с ароматом цитруса
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (4)
Павел
Павел 11 июня 2019

Вкусно получилось , спасибо за рецепт ))

W1siziisijiwmtkvmdyvmtevbzvlmnrkmgezxze0ota1ndayn180mtixntgzx1nrcmluxzazmy5qtkcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=518e8525d2715f72
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 11 июня 2019

Как аппетитно!

Элла
Элла 05 мая 2019

вкуснятина

W1siziisijiwmtkvmduvmduvmwphmxbhbgo1a19qota1mdvfmtywnti2lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=c87deb598481438b
Анна
Анна 11 апреля 2019

Спасибо за рецепт. Пахнет невероятно!

W1siziisijiwmtkvmdqvmtevzwmyz2fryzu4xzawmdawsu1hxzawmdawx0jvulnumjaxota0mtexndmyntqwndjfq09wrviuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=263fc8df215e23ab
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 12 апреля 2019

А на вкус еще лучше!

Анна
Анна 29 марта 2019

Вкусные сочники с цитрусовым ароматом

W1siziisijiwmtkvmdmvmjkvodrwbmtym253nf9jtudfmjaxotazmjvfmty1nta1lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=647a0349e6955b3c
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 29 марта 2019

С молочком еще вкуснее)

Горячая линия: + 375 44 7 222 000