Ингредиенты
| Сметана «Простоквашино» | 2-3ст.ложки |
| Кальмары | 2-3шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Морковь | 1 шт. |
| Кабачок | 300-400г |
| Зелень петрушки, шпинат | Несколько веточек |
| Растительное масло (лучше оливковое) | 2 ст..ложки |
Приготовление
1.Положить в теплую воду кальмары, быстро разморозить и снять шкурку-рубашку.
2.Обжарить на масле до полуготовности мелко нарезанную морковь, добавить мелко нарезанный 1 зубчик чеснока. Тем временем размороженные кальмары разрезать вдоль и на внутренней стороне сделать легкие надрезы на расстоянии 0,5см друг от друга, затем сделать такие же надрезы перпендикулярно первым, чтобы получилась сеточка ( не прорезать насквозь!). И каждый кальмар порубить на 6-8 кусков. На сковородке чуть подвинуть морковь в сторону и выложить все кальмары, через минутку перевернуть. Спустя еще минуту добавить мелко нарезанный кабачок, можно шпинат. Закрыть крышкой и дать потомиться 5минут. Добавить 2 ст. ложки сметаны, петрушку и 1 мелко нарезанный зубчик чеснока. Через минуту готово. Дети любят тоже, проверено.
3.Готово!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Отличный салат)
Кальмары хороши в любом виде!