Ингредиенты
| Сливки «Простоквашино» | 100 мл. |
| Замороженная смородина | 200 гр. |
| Кипяток | 200 мл |
| Сахар | 150 гр. |
| Яйцо | 3 шт. |
| Мука | 200 гр. |
| Сливочное масло | 100 гр. |
| Соль | щепотка |
| Ледяная вода | 5-6 ст.л. |
Приготовление
1.Надо положить смородину в комбайн, залить таким же количеством кипятка и размолоть. Процедить.
2.Теперь 300мл этого сока смешать с сахарным песком
3.Добавить яйца, хорошо размешать и оставить постоять на некоторое время.
4.Тем временем делаем тесто: муку порубить с холодным маслом и щепоткой соли. Или можно просто масло на крупной терке. Потом добавить 5-6 столовых ложек ледяной воды и замесить тесто, чтобы масло так и осталось кусочками, а мука смешалась с водой. Раскатать, положить в форму и дать постоять в морозилке 20 минут.
5.Выпекать при 200С 20 минут, наколов донышко, если оно вздуется - прижать рукой обратно. Яичную смесь процедить и смешать с жирными сливками
6.Вылить на корж в духовке смесь, выпекать 35 минут при 170С.
7. Вынуть и остудить. Украсить по желанию, приятного аппетита!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.