Ингредиенты
| Грибы белый | 750 г |
| Тимьян (свежий) | 5 г |
| Чеснок | 20 г |
| Сливки «Простоквашино» | 550 г |
| Грибы сухие (измельченные) | 10 г |
| Масло «Простоквашино» | 40 г |
| Масло растительное | 30 мл |
| Мука | 30 г |
| Сыр «Простоквашино» | 150 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Приготовление
1.Грибы хорошо промыть, залить холодной водой и довести до кипения, воду слить и залить новую воду. Солим и варим при умеренном кипении 20 минут. Воду сливаем, грибы крупно режем, разогреваем сотейник с растительным маслом и обжариваем грибы 3-5 минут, потом добавляем чеснок, измельчённые сухие белые грибы, муку, тимьян, соль, перец и сливочное масло, готовим 5-7 минут, потом добавляем сливки и увариваем в 2 раза.
2.После этого берем кокотницы (ёмкости для жульена) или 1 противень и наполняем сливочно-грибной массой, засыпаем обильно сыром и запекаем в духовке при температуре 200 градусов 7-8 минут.
3.Перед подачей можно обжечь кокоты газовой горелкой, получится эффектно. По желанию можно украсить зеленью.
4.Приятного аппетита!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
.
Совсем по другому рецепту Вы готовили((