Ингредиенты
| Темный шоколад | 200 г |
| Вода | 180 мл |
| Замороженные ягоды | 300 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Вода | 50 мл |
| Сахар | 100 г |
| Цедра лимона | 1 лимон |
| Сметана «Простоквашино» | 500 г |
| Экстракт ванили (ванильный сахар) | 2 ч.л. |
| Сахарная пудра |
Приготовление
1.Ягоды разморозить, добавить сахар, проварить несколько минут, добавить крахмал, растворенный в 50 мл холодной воды, перемешать, довести до кипения и загустения, остудить.
2.Шоколад и 180 мл воды поместить в сотейник, поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, довести до однородности. Перелить в глубокую емкость для взбивания (будет много брызг), поставить эту емкость в миску с холодной водой или льдом. Взбивать на средней или высокой скорости до пышности, сразу масса будет очень жидкой, но в процессе взбивания превратится в густой воздушный мусс.
3.Сметану смешать с ванилью и сахарной пудрой по вкусу, выложить десерт слоями в бокалы -шоколадный мусс, ягодный соус и сметану.
4.Приятного аппетита!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Вкусно