%d0%b2%d0%b0%d0%bb%d0%b5%d1%80%d0%b8%d1%8f

Ингредиенты

Масло «Простоквашино» 2 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Какао 2 ст. л.
Мука 2 ст. л.
Миндаль 2 ст. л.
Сливки 200 мл.
Молоко 300 мл.
Сахарная пудра 2 ст. л.
Желтки от яйца 6 шт.
Шоколадно-ореховая паста 2 ст. л.
Шоколад 100 гр.
Крахмал 2 ст. л.
Кофе 1 чашка.

Приготовление

1.Масло растопить.

Шоколадный крабмл (десерт английской кухни).

2.Какао, муку, сахар и масло соединить. Миндаль смолоть в кофемолке и добавить. Это тесто. Выложить в широкую форму, распределить в не толстый корж. Поставить в морозильную камеру на 10 минут.

Шоколадный крабмл (десерт английской кухни).

3.Рубим шоколад.

Шоколадный крабмл (десерт английской кухни).

4.Выпечь корж при 200 ºС 20 минут. Измельчить в блендере.

Шоколадный крабмл (десерт английской кухни).

5.Делаем крем. Соединить в сотейнике сливки и молоко, сахарную пудру. Довести до кипения. Отключить.

Шоколадный крабмл (десерт английской кухни).

6.При помощи блендера долго взбиваем желтки в пышную пену. добавьте шоколадную пасту (можно обойтись и без нее).

Шоколадный крабмл (десерт английской кухни).

7.Соединить крахмал с 2 ст. л. холодного молока. И добавить его в блендер. Взбить. Часть молока вылить в блендер, перемешать. Теперь выливаем содержимое желтковой емкости блендера назад в ковшик.

Шоколадный крабмл (десерт английской кухни).

8.Можно добавить чашку крепкого кофе (по желанию).

Шоколадный крабмл (десерт английской кухни).

9.Варить на слабом огне постоянно помешивая не прерываясь. Долго варить не надо, он быстро загустеет. Крем охладить.

Шоколадный крабмл (десерт английской кухни).

10.На дно бокала или другой емкости всыпаем неполную ч.л. молотого коржа.

Шоколадный крабмл (десерт английской кухни).

11.Затем выкладываем 2-3 ст. л. крема. И снова присыпаем крошкой. Получается в среднем 6-8 порций - это в зависимости от того, какое количество крема и крошки вы выложите в бокал. Украшаем. И пробуем английский десерт. Приятного аппетита!!!

Шоколадный крабмл (десерт английской кухни).
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (1)
Мария
Мария 17 марта 2019

.

W1siziisijiwmtkvmdmvmtyvnm53bgh5og11zl8ymde5mdmxnl8ymda2mdmuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=51cbe42964926980

Горячая линия: + 375 44 7 222 000