Ингредиенты
| Сметана «Простоквашино» | 100 гр. |
| Молоко «Простоквашино» | 50 мл. |
| Яйца | 3 шт. |
| Сахар | 0.5 ст. |
| Сливочное масло | 100 гр. |
| Какао | 3 ст. л. + 1 ст. л. в крем |
| Ром или коньяк | 1 ст. л. |
| Разрыхлитель | 0.5 ч. л. |
| Соль | щепотка |
| Мед | 3-4 ст. л. |
| Клубника | горсть. |
| Мука | 150 гр. |
| Варенье | 100-200 гр. |
Приготовление
1.Масло подогреть в микроволновке 30 секунд, чтобы оно стало мягким.
2.Добавить сахар и перетереть. Можно слегка подбить венчиком для большей пышности.
3.Добавляем, хорошо перемешивая, по одному яйца и коньяк.
4.Всыпаем какао. Можно через сито.
5.Теперь очередь муки. Добавляем соль и разрыхлитель. Ставим выпекать в посуду для микроволновки на максимальную мощность на 6 - 8 минут - в зависимости от Вашей микроволновки. проверить готовность коржа можно зубочисткой, она должна остаться сухой после прокалывания коржа.
6.Готовый брауни разрезаем на 2-3 части и пропитываем его молочным сиропом. Для этого я нагрела молоко, добавила к нему мед, хорошо перемешала. Вот и медово-молочный сироп готов! Пропитываем брауни.
7.Отмеряем нужное количество сметаны, добавляем немножечко какао или можете растопить либо покрошить шоколад, а сахара столько, насколько сладко вы любите! Я взяла 2 ст. л. Тщательно всё перемешала и дала немного постоять, чтобы дать какао лучше раствориться в сметане.
8.Промазываю коржи любым вареньем с кислинкой. Оно подойдет лучше. Вы можете взять Ваш другой любимый крем для начинки.
9.Смазываем верх нашего брауни сметанно-медовым кремом. Можно вылить на центр весь крем, а он красиво и равномерно будет растекаться по верху и бочкам шоколадного брауни.
10.Украшаем! Его очень вкусно кушать как с чаем, так и с молочком «Простоквашино»! Приятного чаепития!!!
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
летняя красота
Это объедение!
Очень хороший рецепт тортика, так быстро готовится, у меня за 8 минут пропекся, глазурь из сметаны, какао и меда немного поварила, чтобы гуще была.
Сделали как пирожные и подали с мороженым)
С глазурью из какао....мммммм
Я не прослаивала, а сверху покрыла растопленным шоколадом
Вкусно
Вот, мой брауни