Ингредиенты
| Мука | 560 гр. |
| Какао | 50 гр. |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
| Сода | 0,5 ч.л. |
| Соль | 1 ч.л. |
| Яйца | 2 шт. |
| Желток | 1 шт. |
| Сахар | 180 гр. |
| Нейтральный йогурт | 300 мл. |
| Лимон | 1 шт. |
| Масло «Простоквашино» | 60 гр. |
Приготовление
1.Сначала растопите сливочное масло. Все сухие ингредиенты (кроме сахара) смешаем в миске, хорошо и тщательно перемешать всё до однородной консистенции.
2.Отделяем один желток в чашку, добавьте два яйца и хорошо взбейте миксером.
3.Добавьте сахар в яйца и снова взбейте в пышную пену. Затем добавляем йогурт, снова взбейте. И, наконец, растопленное масло.
4.Ещё раз перемешайте всё и всыпьте сухую смесь. Если не удастся размешать все миксером, перемешайте все руками.
5.Тесто получится немного липким. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1-2 часа.
6.Наше тесто отдохнуло. Подпылите мукой поверхность стола и выложите на неё часть теста. Раскатывайте тесто толщиной в 1 см, вырезаем пончики.
7.Нагрейте масло до 180 градусов. Обжаривайте пончик по 1-2 минуты с каждой стороны.Готовые пончики выкладываем на бумажные салфетки, чтобы ушло лишнее масло.Кстати, не смотря на то, что мы пончики жарим в масле, они совершенно не жирные.Сверху пончики можете украсить по своему желанию.
Как сделать фотографию чека
- Делайте фотографию(-и) при хорошем освещении.
- Размер 1 фотографии не должен превышать 8 Мб.
- Постарайтесь, чтобы весь чек помещался на фотографию.
- В случае если это невозможно, сфотографируйте чек частями и загрузите в сервис все полученные фотографии.
- Чек должен содержать хотя бы один из продуктов «Простоквашино».
Обработка фотографии чека
- Обработка фотографии может занять до трех дней. Как только чек будет зарегистрирован, вы получите уведомление.
- В случае отказа в регистрации вы также получите уведомление. В этом случае необходимо повторно сфотографировать чек, соблюдая все перечисленные выше условия.
Вкусно
и у нас получились вот , ура!
вот такие красавчики получились
До чего же аппетитные!