Img 20160303 183240
больше часа

Ингредиенты

Мука 560 гр.
Какао 50 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сода 0,5 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Яйца 2 шт.
Желток 1 шт.
Сахар 180 гр.
Нейтральный йогурт 300 мл.
Лимон 1 шт.
Масло «Простоквашино» 60 гр.

Приготовление

1.Сначала растопите сливочное масло. Все сухие ингредиенты (кроме сахара) смешаем в миске, хорошо и тщательно перемешать всё до однородной консистенции.

 Шоколадные пончики

2.Отделяем один желток в чашку, добавьте два яйца и хорошо взбейте миксером.

 Шоколадные пончики

3.Добавьте сахар в яйца и снова взбейте в пышную пену. Затем добавляем йогурт, снова взбейте. И, наконец, растопленное масло.

 Шоколадные пончики

4.Ещё раз перемешайте всё и всыпьте сухую смесь. Если не удастся размешать все миксером, перемешайте все руками.

 Шоколадные пончики

5.Тесто получится немного липким. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1-2 часа.

 Шоколадные пончики

6.Наше тесто отдохнуло. Подпылите мукой поверхность стола и выложите на неё часть теста. Раскатывайте тесто толщиной в 1 см, вырезаем пончики.

 Шоколадные пончики

7.Нагрейте масло до 180 градусов. Обжаривайте пончик по 1-2 минуты с каждой стороны.Готовые пончики выкладываем на бумажные салфетки, чтобы ушло лишнее масло.Кстати, не смотря на то, что мы пончики жарим в масле, они совершенно не жирные.Сверху пончики можете украсить по своему желанию.

 Шоколадные пончики
Recipe cat c80115c8e175c985319905592d837ea04793188ce810edabda4decf3396d1363

добавьте
собственный рецепт

добавить рецепт

+9баллов

добавьте фото
приготовленного блюда

добавить фото

+3баллов

самым вкусным можно
и с друзьями поделиться

Комментарии (4)
Сергей
Сергей 13 января 2017

Вкусно

W1siziisijiwmtcvmdevmtmvmxpkm2jtyzy3bl92awjlcl9pbwfnzs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=efe48dbc35c5d4bf
Наталья
Наталья 22 декабря 2016

и у нас получились вот , ура!

W1siziisijiwmtyvmtivmjivnxlrym9xaghsc182nzq0lmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtawedewmcmixv0?sha=d708f75d062c0532
W1siziisijiwmtyvmtevmjmvnmx4mnozmznonl9zdglja2vyxzmucg5nil0swyjwiiwidgh1bwiilcixmdb4mtawiyjdxq?sha=b99a1b26ea231827
Светлана
Светлана 20 декабря 2016

вот такие красавчики получились

W1siziisijiwmtyvmtivmjavodricwtyy2vjbf82ndu2nc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijewmhgxmdajil1d?sha=2640cdb67aa12733
Cat avatar b695b30db826bb3552732315ba6ad89ef7df1e5d6441f8a4aa95de8f72a8c33e
Кот Матроскин 21 декабря 2016

До чего же аппетитные!

Марина
Марина 24 марта 2016

ООООО! Интересненько!!!

Горячая линия: + 375 44 7 222 000